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年夜饭菜新风尚：素食篇！手残党也能变大厨
亲爱的美食爱好者们，还在为年夜饭的菜谱犯愁吗？今天给大家带来一期超级简单、有手就行的素食年夜饭合集！无论是零基础的小白，还是自称“手残党”的朋友们，都能轻松学会，为家人朋友奉上一桌色香味俱佳的素食大餐！
这一期的素食年夜饭包括：菠萝咕咾肉、肉末茄子、金玉满堂、虎皮尖椒、粉丝炒包菜、脆皮香煎豆腐、凉拌海带、脆爽藕片和凉拌黄瓜。每一道菜都有详细的做法，让你轻松成为厨房小能手！
菠萝咕咾肉是用猪里脊肉搭配菠萝和青红辣椒，口感酸甜适中，肉质鲜嫩多汁，是素食中的“肉”佳品！
肉末茄子则是茄子与肉沫的完美结合，葱花、蒜末、小米辣增添了丰富的口感，生抽、老抽、蚝油、白糖和淀粉的搭配，让这道菜色香味俱全！
金玉满堂是一道色彩缤纷的素菜，玉米、青豆、胡萝卜、火腿的组合，营养丰富又美味可口！
虎皮尖椒则是辣味十足的一道菜，蒜末和青椒的搭配，让你一尝难忘！
粉丝炒包菜则是一道家常素菜，粉丝、胡萝卜和鸡蛋的组合，口感鲜美又营养丰富！
脆皮香煎豆腐则是一道外酥里嫩的素食，老豆腐经过煎制，外皮酥脆，内里滑嫩，蒜末、葱花和小米辣的调料更增添了风味！
凉拌海带是一道清爽开胃的素菜，海带丝搭配大蒜、白芝麻、小辣、葱末和辣椒面，口感丰富又美味！
脆爽藕片则是莲藕与各种调料的完美结合，口感清脆爽口，是一道夏日必备的素食凉菜！
最后一道凉拌黄瓜则是清爽解腻的佳品，黄瓜搭配蒜末、香菜末和熟花生米，简单又美味！
以上就是这一期素食年夜饭合集的全部内容啦！每一道菜都简单易学，适合各种水平的厨房新手。赶紧点赞收藏，为家人朋友做一桌丰盛的年夜饭吧！
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