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荠菜的功效与作用禁忌是什么

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荠菜的功效与作用禁忌是什么

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田翠环副主任医师健康管理中心

山东大学齐鲁医院

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荠菜的功效与作用:荠菜中的粗纤维含量较为丰富,有利于肠道蠕动,促进消化,加快排泄,进而改善便秘;荠菜中的胡萝卜素含量较为丰富,胡萝卜素是一种生理活性物质,能够辅助缓解夜盲症、干眼症等疾病;荠菜中含有荠菜酸,能够缩短凝血时间,达到止血的目的,可用于月经过多、牙龈出血等症状。荠菜的禁忌:孕妇不能吃荠菜,可能会造成流产;脾胃虚寒、腹泻便溏者不能吃荠菜,可能会加重身体的不适症状;对荠菜过敏的人群不能吃荠菜,以免出现过敏。荠菜不宜与寒性食物同食,同食可能会影响胃肠道的消化吸收,造成腹泻。

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