日常早餐八大错误搭配，你中了几个？
一日之计在于晨，而早餐摄入不仅为身体补充前一晚未尽进食的能量营养需要，还要为接下来一天做好能量和营养储备。“早饱，午好，晚少”是我们经常对于一日三餐的分配原则，而实际上，早餐不仅仅是要吃饱，更要吃得有营养。#健康#
我们传统的早餐中有很多误区，常见的八大错误搭配有：
馒头+稀饭、热干面+豆皮、米粉+饼、凉皮+肉夹馍：高碳水组合，餐后血糖升高快
油条/炸糕+豆浆：高油脂高热量、丙烯酰胺等致癌物、反式脂肪、铅过量
米粉/面条+油条：高碳水与高油脂，反式脂肪、丙烯酰胺等致癌物、铅过量
粥+咸菜：不耐饿、营养不够、升糖快
牛奶+鸡蛋：碳水化合物不足，不能为大脑供能，容易出现低血糖
剩饭剩菜：容易有亚硝胺致癌物、搭配不好更容易营养不够
奶油面包、饼干、蛋糕等零食：添加剂太多、营养密度低、高油、高糖
汉堡等西式快餐：高热量、反式脂肪、亚硝酸盐
那什么样的搭配才算是比较营养的搭配呢？
健康早餐要是这样的组合：主食+蛋白质+膳食纤维，这三类营养缺一不可。
主食指米面粮食类，但是不要选油炸的（比如油条、炸糕等），蒸煮的最好。并且最好是有点膳食纤维高的粗杂粮或薯类，如红薯、紫薯、山药、南瓜、玉米、全麦面包、黑麦馒头、低糖豆沙包、荞麦面、杂粮杂豆粥等。
蛋白质，包括肉蛋奶豆，最好不用煎炸的，最推荐是一个蒸或煮鸡蛋，可以再加一杯牛奶或豆浆。
膳食纤维主要指蔬菜或水果，提升胃口的同时，还可以延缓胃排空时间，增加饱腹感。另外，蔬菜水果可以给我们补充维生素喝矿物质。
举例：
【馒头+稀饭】 不推荐
【馒头+牛奶或鸡蛋或豆浆】还可以
【馒头+鸡蛋或牛奶+一份蔬菜或一根黄瓜或一个西红柿】非常好
如果馒头是加了杂粮粉（黑麦、全麦、荞麦、玉米等）的，就更完美了。
其实，除了煎炸等食物早餐不建议选择，很多食物只要按照上面的原则搭配好了，还是可以成为营养早餐的。
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