黄芪的秘密：口感与功效揭秘
黄芪的秘密：口感与功效揭秘
黄芪，这种中药材在《神农本草经》中就有记载，被列为上品。它的名字来源于“黄耆”，李时珍解释说：“耆者长也，黄者色黄，为补者之长，故名。”简单来说，黄芪就是“黄色的长者”，象征着它的滋补功效。
黄芪的来源
黄芪属于豆科黄芪属植物，主要来源于蒙古黄芪或膜荚黄芪的根。这些植物主要分布在黑龙江、吉林、内蒙古、河北、山西和甘肃等地，是道地产区。
性味归经 ️
黄芪的味道是甜的，性微温，归脾、肺经。这意味着它能健脾补中，升阳举陷，益卫固表，利尿，托毒生肌。
黄芪的性状
黄芪的外观是类圆形或椭圆形的厚片，外表面呈淡棕黄色或淡棕褐色，有不规则的纵皱纹或纵沟。它的质地坚硬而韧，不容易折断，断面纤维性强，并显粉性。皮部是黄白色的，木部是淡黄色的，内层有棕色环纹及放射状纹理，外层有曲折裂隙，中心黄色，周边灰黄色或浅棕色，有纵纹。
黄芪的口感
黄芪的气味微弱，味道微甜，嚼之有豆腥味。这种独特的口感，让人一尝难忘。
黄芪不仅仅是一种中药材，它更是一种自然的馈赠，为我们的健康提供了无尽的宝藏。
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