健康饮食指南的8个误区和正确建议
无论您是想减肥还是只是想改善您的膳食计划，弄清楚吃什么都是一个相当大的挑战。
随着新的、相互矛盾的研究不断涌现，从时尚饮食到脂肪、钠、鸡蛋和预算内健康饮食，考虑到所有相互冲突的营养规则，真正健康的饮食可能很艰难。
幸运的是，遵循健康的饮食并不一定很困难。
在本文中，我们将解码和揭穿一些最常见的营养规则，并讨论一些更好的健康饮食指南。
误区1：少吃脂肪减肥
为什么这是糟糕的建议
多年来，脂肪的名声很差。
事实上，在开始节食时，快速在线搜索如何吃健康或吃什么通常建议限制食用油、坚果、种子和巧克力等高脂肪食物。
这些健康的脂肪不仅可以融入均衡的饮食中，而且还与一长串健康益处有关，包括改善心脏健康、增加胰岛素敏感性和减少体重增加.
另一方面，缺乏这些必需脂肪酸的饮食会对健康造成不利影响，导致皮肤干燥、饥饿感增加、能量水平低下和脑雾等症状。
改为执行此操作
大多数健康饮食指南包括各种有益心脏健康的脂肪，如特级初榨橄榄油、椰子油、草饲黄油、酥油和黑巧克力。
作为全面饮食的一部分，适量享用这些食物，以及一系列水果、蔬菜、蛋白质食物和全谷物。
误区2：卡路里都是平等产生的
为什么这是糟糕的建议
“我一天应该吃多少卡路里？”虽然计算卡路里（例如在CICO饮食中）可以成为帮助减肥的有效工具，但吃得好不仅仅是跟踪您每天消耗的卡路里数量。
例如，纤维支持规律性并让您感觉饱腹，而蛋白质可以降低生长素释放肽（饥饿激素）的水平，以抵御饥饿和渴望。
更重要的是，专注于你消耗的卡路里而不是饮食中的营养会增加营养缺乏的风险，让你感到疲倦、虚弱和昏昏沉沉。
改为执行此操作
不要只关注您的卡路里计数，而是遵循一般的健康饮食指南，并在您的饮食中加入一系列营养成分，以获得蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维的良好宏量营养素组合。
虽然计算卡路里仍然是促进减肥的有用策略，但它不应该是你唯一的关注点。
误区3：应避免碳水化合物
为什么这是糟糕的建议
如果您正在寻找有关如何开始健康饮食的建议，那么减少碳水化合物是您可能会听到的第一件事。
虽然碳水化合物在某些健康饮食计划中可能受到限制——例如低碳水化合物或生酮饮食——但它们不应该被完全消除.
事实上，有大量营养丰富的碳水化合物可以进入健康的饮食。
例如，水果和蔬菜富含纤维、抗氧化剂、维生素和矿物质，所有这些都在整体健康中起着不可或缺的作用。
坚果、种子、豆类和全谷物也含有碳水化合物，但也含有丰富的其他微量营养素。
改为执行此操作
与其从饮食中减少所有碳水化合物，不如将不健康的加工或精制碳水化合物换成营养丰富、富含纤维的食物。
想知道吃什么？坚果、种子、水果、蔬菜、全谷物和豆类都是健康、含碳水化合物成分的例子，您可以作为健康饮食的一部分享用。
误区4：限制鸡蛋以降低胆固醇
为什么这是糟糕的建议
在确定在降低胆固醇饮食中吃什么时，您可能会被建议去掉鸡蛋，或者干脆跳过蛋黄以帮助控制胆固醇水平。
但是，在大多数情况下，这不是必需的。
虽然蛋黄确实含有胆固醇，但研究通常表明，膳食胆固醇与心脏病风险增加无关。
摄入大量胆固醇会略微增加“坏”低密度脂蛋白胆固醇的水平，但仅适用于那些对膳食胆固醇影响过敏的人，这只是人口的四分之一。
此外，鸡蛋是其他几种对健康有益的营养素的重要来源，因此没有理由将它们完全排除在您的饮食之外。
蛋清和蛋黄都含有抗氧化剂，以及微量营养素，如硒、维生素 B12、核黄素和维生素 A。
改为执行此操作
鸡蛋可以适量作为心脏健康饮食的一部分。
如果您患有高胆固醇，遵循其他健康饮食指南也可以证明是有益的，包括增加纤维摄入量，尽量减少反式脂肪和加工食品的消费以及享用各种富含 omega-3 脂肪酸的食物。
误区5：所有的肉都是不健康的
为什么这是糟糕的建议
并非所有肉类都是平等的。
虽然加工肉类与许多对健康的不利影响有关（包括心脏病、癌症和糖尿病等疾病的风险增加），但您可以偶尔将优质肉类纳入均衡营养的饮食中.
例如，草饲牛肉富含铁、维生素 B12、铁、锌和硒。同时，牧场饲养的鸡提供蛋白质、B族维生素、磷和硒。
其他成分，如火鸡、麋鹿、羊肉、野牛和内脏，适量食用也可以包含在健康饮食中。
改为执行此操作
想知道吃什么肉吗？
寻找您最喜欢的类型的瘦肉，并尽可能选择去皮家禽。
选择草饲、牧场饲养和有机品种还可以确保您在饮食中挤出一些额外的营养的同时获得最佳收益。
只要有可能，一定要从优先考虑可持续农业实践的公司购买，以尽量减少对环境的影响，并通过享受一系列植物性蛋白质食物（如豆类、扁豆、坚果、种子和豆豉）来始终保持适量的摄入量。
误区6：每个人都应该停止使用盐
为什么这是糟糕的建议
高血压患者的主要健康饮食指南之一是减少钠的摄入。
虽然减少钠摄入量可以降低血压水平是绝对正确的，但钠是饮食的重要组成部分，在整体健康中起着核心作用。
钠对于维持电解质水平、调节神经功能和确保您的肌肉能够有效工作是必需的。
低水平的钠会引起严重的副作用，包括疲劳、恶心、头痛和烦躁。
虽然这并不意味着你应该开始摄入盐，但可能没有必要完全将其从饮食中剔除，特别是如果你的血压正常。
改为执行此操作
根据最新的美国人饮食指南，健康的成年人应将钠摄入量限制在每天 2，300 毫克左右，相当于不到 1 1/4 茶匙的盐。
加工食品占钠摄入量的绝大多数，因此减少高钠食物和腌制肉类、方便餐和罐头食品等不健康成分可以显着减少钠摄入量并改善整体健康状况。
话虽如此，没有必要完全扔掉盐瓶。
享受低钠食物，并适量撒上盐，以帮助调味您的食物，以及其他草药和调味料，如罗勒、黑胡椒、姜黄、牛至和迷迭香。
误区7：全天少食多餐
为什么这是糟糕的建议
最普遍的营养神话之一是：每天吃六顿小餐，以帮助促进减肥和减少白天的饥饿感。
这可能适用于某些人，但它不是适合所有人的通用解决方案，也绝对不是健康饮食指南的主要组成部分。
根据您的生活方式、日程安排和个人喜好，不同的饮食模式可能适合您。
例如，间歇性禁食涉及在禁食和进食之间交替进行。
研究将其与改善体重和增强血糖控制联系起来。
对于其他人来说，每天只吃三顿大餐可能会更好。
改为执行此操作
找出适合您的饮食模式的最好方法是倾听您的身体。
对于一些人来说，每天吃六顿小餐可能会很好。
对于其他人来说，吃几顿大餐，每周禁食几次，甚至吃一顿作弊餐可能是更好的选择。
无论你选择什么，请记住，弄清楚吃什么——以及什么时候吃——对于建立健康的饮食模式同样重要。
误区8：早餐是一天中最重要的一餐
为什么这是糟糕的建议
虽然研究确实表明，那些经常吃早餐的人总体上倾向于享受更健康的饮食习惯，但早餐并不是每个人的绝对必需品。
事实上，尽管许多人相信，但研究表明，早餐不一定会增加你的新陈代谢或帮助你全天燃烧更多的卡路里。
其他研究发现，不吃早餐与体重增加无关，甚至可能引发潜在的好处，包括减少当天晚些时候的卡路里摄入量.
改为执行此操作
如果每天早上吃早餐是你日常生活的一部分，那就太好了。
但是，如果吃早餐对你不起作用，那也没关系。最重要的是简单地找到适合您的方法并坚持下去。
结语
如果你发现自己想知道“我应该吃什么？”，你并不孤单。
新的营养规则和健康饮食指南不断出现，这使得从虚构中破译事实变得非常困难。
找到一个适合你的程序，用大部分未加工的全食物填充你的饮食是确保你获得所需的所有营养的最佳方式。
选择健康、营养丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物来源也有助于提高饮食质量，而不需要混乱和毫无根据的营养规则和规定。
相关知识
下面关于健康饮食的建议，哪个是正确的（）
常见健康饮食误区及正确的观念
健康饮食，解锁健康之门，科学饮食指南与两大营养误区
饮食健康指南：科学饮食的正确选择.pdf
跟着指南吃 关于健康的8个建议
探秘饮食健康：解读常见饮食误区与正确饮食习惯
健康指南：日常饮食的十大误区
每天吃蔬果足够维持健康？常见误区：蔬果摄入的正确指南！
晚上的饮食健康和误区，专家给你最实用的建议!
健康减肥警惕8大误区 正确饮食习惯瘦身更有效
网址: 健康饮食指南的8个误区和正确建议 https://m.trfsz.com/newsview835929.html
