草本汤一直奉行“草本汤 味健康”的理念,高扬“用心做好福建地方风味”的大旗,立足福州放眼全国,始终贯彻草本汤人自己投资直营的原则,以奋斗者为本,实施全员入股,人人是主人翁、人人为自我事业奋斗的股份分配,实现了品牌的稳健发展。 [7]
以客户为中心,全力打造“草本汤即健康”的品牌IP。根据中华古法养生的“药食同源”理论,做出既养生又好喝的药膳汤,加上地方古早风味小吃、农家特色小菜、汤粉汤面以及套餐盒饭等共上百种菜品,多品类、全时段经营,满足了消费者不同口味、不同时段的需求。通过全国乃至全球采购,找到合适的食材,不断提升产品的制作工艺,给广大消费者创造“有质感、能健康、好味道、价不高”的产品,赢得了良好的口碑。 [7]
草本汤已确立并落实了“草本汤共享创业”的发展理念;坚持“真食材,好味道”的选料和厨艺原则,自建鸡鸭养殖、蔬菜种植农业基地和食品工厂,严把原料关、配料关;拥有独立的产品研发中心、设计团队、营销队伍和快速物流反应系统;建立起门店、管理公司、后端工厂三位一体,“总部连锁管理,门店个体经营”的草本汤运营体系,草本汤已在福建、浙江、上海、广东、武汉、云南、江西等省市拥有400多家直营门店,3000多位员工,并以每月新增20家门店的速度稳步向前。 [7]
草本汤品牌专注美味、创新运营、缔造品牌,感恩社会,草本汤人将不断学习当下新事物,为草本汤品牌所用;始终坚持走品牌的发展道路。 [2]
诚信为本、食安至上、求稳求久、
亏己为客、心胸宽广、服务大局、共享幸福 [6]
品牌定位
福建地方风味 [5]
核心战略
草本汤的“千人经营者全员入股、共同创富”制度,兑现了草本汤做大众创业平台、为每位草本汤人谋福祉的庄重承诺。 [6]
品牌愿景
草本汤以养生药膳为主,传承古老小吃工艺做法,将更多有地方特色的小吃及富有文化底蕴的美食,尽可能多地汇聚到自身品牌,并通过品牌的力量将更多的健康饮食文化传递给消费者,彰显中华小吃料理的精髓与创新发展。 [6]
品牌使命
草本汤要给广大消费者创造“有质感、能健康、好味道、价不高”的产品。
1.不断用心地提升食材的品质和工艺的搭配,给消费者创造出“精而美”且具有性价比的产品。 [6]
2.让消费者在享用美食的同时,更注重健康。 [6]
3.将自己的健康饮食文化,传递给消费者。 [6]
1.草本药膳汤
2.地方名小吃
3.汤粉面
4.鱼肉手工菜
5.米饭套餐
福州市晋安区长乐中路3号福晟国际中心1708 [4]
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