贡山：一场文化与美食的双重盛宴
贡山：一场文化与美食的双重盛宴
2024-05-06 14:52:44 浏览：61 来源：学习强国怒江学习平台 作者：通讯员 和冬晴 施海霞
春风和煦，阳光正好。近日，云南省怒江傈僳族自治州贡山独龙族怒族自治县捧当乡举办了以“美在贡山”为主题的“仙女节”活动，吸引了众多当地群众和游客前来品味美食、共享盛会。
活动现场，歌舞表演精彩纷呈，展示了捧当乡独特的民族文化和艺术魅力。观众们沉浸在欢乐的氛围中，感受着浓厚的乡土气息和节日的喜庆。精彩的节目演出更是让这场活动充满了浓厚的文化气息和发展动力。
活动中，香气四溢的安格斯牛肉成为最受欢迎的焦点。经过精心烹制的牛肉佳肴，色泽诱人、口感鲜美、营养丰富，让人垂涎欲滴。大家纷纷驻足品尝，对安格斯牛肉赞不绝口。
此次品鉴活动不仅是一次美食盛宴，更是捧当乡肉牛养殖项目成果的一次集中展示。近年来，捧当乡通过实施肉牛集中养殖项目，有效推动了当地畜牧业的转型升级和农民增收致富。
贡山县诚兴种植养殖专业合作社理事长丰丽花说：“2023年11月我们开始养牛，2024年我们增加了西门塔尔牛和安格斯牛，再养个五六个月就可以出栏了。”
据了解，捧当乡采用“村党总支+公司+合作社”的运行模式，引导农民积极参与项目建设，引入市场机制，通过公司化运作提高养殖效益。经过近两年的建设，捧当乡的肉牛养殖产业取得了显著成效，养殖基地的建设不仅提升了当地农民的技能水平，也带动了相关产业的发展。
捧当乡农业综合服务中心副主任夏凤仪表示，2023年至2024年，贡山县永拉嘎村、迪麻洛村和马西当村的肉牛养殖点相继建成并投入使用，养殖项目通过村企联合“抱团”的经营方式，由原来农户散养转向集中养殖，确保肉牛营养合理搭配，同时，动物疫病防控观念也得以更新，从过去的“重治疗、轻预防”转变为现在的“以防为主、防重于治”，有效降低疫病风险，提高成活率。
下一步，捧当乡将继续深化农文旅融合，推动特色农产品走出大山、走向全国。同时，也将进一步加强项目建设和管理，确保肉牛养殖产业的持续健康发展，共绘乡村振兴新画卷。在这个充满希望的季节里，捧当乡的肉牛产业与民族文化交相辉映，共同奏响了乡村振兴的华美乐章。
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