食品智能加工技术专业介绍
专业代码：490101
智能加工食品 创造无限可能
【专业特色】本专业为高职院校高水平A类专业群相关专业，校内外建有多个实习实训基地，采用“理实一体化”教学，致力于培养“德技双修”，具备食品智能加工生产操作管理、食品质量数字化控制管理、食品智能化检验检测等能力的高素质复合型技术技能人才。
【核心课程】食品智能化装备技术、食品智能加工技术、食品智能化检验技术、食品智能化生产单元操作、食品质量与安全数字化控制技术、食品标准与法规、食品添加剂应用技术等。
【就业方向】可在大中型食品加工企业、食品安全与卫生防疫部门、食品监督检验部门、食品与生物保健品分析与检验机构等单位，从事食品制造、饮料制造等相关工作；也可在中、高职和培训机构从事教学、管理工作；还可到国外食品和餐饮企业从事相关工作。
【职业认证】粮农食品安全评价、食品检验管理、可食食品快速检验、公共营养师证书、营养配餐员证书、食品HACCP管理证书、ISO9000内审员证书等。
色谱实验室
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