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血脂异常的饮食指导

血脂异常的患者应当注意少盐、少油、控糖、限酒,培养清淡饮食的习惯,少吃高盐和油炸的食品。

1、少盐:成年人每天食盐一般不超过6g;

2、少油:建议每天摄入的胆固醇<300mg,尤其是高危患者摄入脂肪,不应该超过总能量的20%-30%,减少蛋黄、动物内脏等高脂、高胆固醇的食物的摄入。如需摄入脂肪,应该优先选择富含有n-3多不饱和脂肪酸的食物,例如深海鱼、鱼油、植物油,每天反式脂肪酸摄入量一般不超过2g;

3、控糖:控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50g,最好是控制在25g以下,不喝或者少喝含糖饮料;

4、限酒:成人如果确实饮酒,每天饮酒的酒精量男性一般不能超过25g,女性不能超过15g。

需要强调血脂异常的治疗是全身性系统工程,有部分患者需要药物以及生活方式的调节,每个患者都需要一套适合自己的方案,饮食只是其中的一部分。

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