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人体需要补充的维生素主要有水溶性维生素以及脂溶性维生素。
水溶性维生素包括,维生素B2,维生素B1,生素B12,维生素B6,生物素,叶酸,泛酸,烟酸以及维生素C等九种维生素。水溶性维生素在人体内储存较少,从肠道吸收后进入人体的多余的水溶性维生素大多从尿中排出。水溶性维生素几乎无毒性,摄入量偏高一般不会引起中毒现象,若摄入量过少则较快出现缺乏症状。
水溶性维生素可以促进胶原的合成,对于维生素缺乏时所形成的胶原合成障碍,有很好的辅助治疗效果,同时还能促进甲上腺素的合成,对于高胆固醇的病人有促进维生素c的吸收,提高氧化酶的活性,对于病人所产生的舌头发疼等症状有很好的缓解作用。水溶性维生素还可以促进蛋白质的还原,从而增强机体免疫力。
脂溶性维生素主要是四种:维生素D,维生素E,维生素A,维生素K。这类维生素在体内大量贮存,主要贮存在肝脏。脂溶性维生素基本不溶于水,但溶于有机溶剂,且溶于脂肪。它包括维生素A,主要是指视黄醇,脂溶性维生素A在肝脏中最为多见,它可以维持正常视力,促进骨骼生长,增强抵抗力,增强繁殖能力。
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