首页 > 资讯 > 50岁母亲喝这种汤，助眠又补气血，年轻不显老！

50岁母亲喝这种汤，助眠又补气血，年轻不显老！

泰然健康网
2024-12-27 08:21

我自己不喜欢喝汤，但我老妈每天都会变着花样煮汤喝。和老妈一起出门，不认识的都以为我俩是姐妹，老妈告诉我女孩子就要对自己好些，每天给自己煮些营养补气血的汤对身体好，后来我也一直坚持喝，小脸红扑扑的，皮肤也好。下面分享给大家老妈常煮的6种汤，特别是经常熬夜，到了秋冬就怕冷，手脚冰凉的姐妹，建议每周喝上3次。

一、当归黄芪瘦肉汤

当归黄芪瘦肉汤，是妈妈常做的补气血汤。它非常平和，还是气血双补的。

食材：当归3克、黄芪12克、瘦肉适量

做法：

1、市场买来的猪瘦肉仔细清洗干净，然后切成薄片也可以，或者是剁成肉末备用。

2、当归和黄芪需要提前泡上一刻钟，泡好的水记得不要倒掉，加入瘦肉里面一起放锅蒸。

3、大火转小火蒸40到50分钟即可，出锅后适当地放点盐糖调味。这汤喝起来属于清甜。过火体质可以适量放些麦冬蒸！秋冬坚持喝，将气血补回来。

二、花旗参当归炖乌鸡汤

很多姊妹会问我，气血不足，但一补就上火，适合喝些什么炖汤？既能补气血又不容易上火的。花旗参当归炖乌鸡汤，本人体质阴虚火旺，喝了是没有上火的。有需要的姊妹可以去试一试。

食材：花旗参6克、黄芪5克、当归1片、红枣3粒去核、乌鸡

做法：

1、新鲜乌鸡不用焯水，怕油把鸡皮去掉，其余食材清洗干净

2、除花旗参外的所有食材，放进炖盅，加开水，炖1个半小时，再加入花旗参炖30分钟，加盐调味即可

3、想补又怕上火的姊妹可以尝试一下！花旗参参味浓，经常熬夜加班也适合喝。

三、板栗花生鸡爪筒骨汤

食材：板栗、花生、粉藕、莲子、无花果、鸡爪、筒骨

做法：

1、把鸡爪和筒骨洗干净，放进锅里加点水，大火烧开撇去浮沫，捞出来用冷水冲干净。这样经过焯水后食材没有腥味。莲藕把皮削掉，洗干净后拍一拍切成块。其他食材也洗一洗，准备好。

2、找个大锅，把所有食材都放进去，然后加水。水一次性加足，大火烧开之后转小火慢慢炖。炖个1.5小时左右，让食材的营养都充分炖出来。

3、炖得差不多了，就加点盐调调味。盐不要加太多哦，清淡点更健康。调好味就可以关火出锅啦，香喷喷的板栗花生鸡爪筒骨汤就做好了！

四、米汤水冲鸡蛋

这个喝鸡蛋茶的习惯我跟着妈妈已经持续了好多年，因为得到了实实在在的好处，所以就一直能坚持下去。滋阴、清火补气血，早上7-9点胃经当令的时候喝最好。

食材：一颗鸡蛋、香油、红糖、煮沸待用的大米汤

做法：

1、将大米洗净，冷水下砂锅里，一次性多加水，因为砂锅的性质，中途不能再加水。

2、大火将大米煮开转小火再煮十五分钟。

3、准备一个碗，用开水将碗烫过，打入鸡蛋，将鸡蛋打散，再倒入煮好的米汤。最后加入红糖搅拌，这种的吃下去就很补。

五、墨鱼汤

滋补养颜的墨鱼淮山花生排骨汤。简单食材，满满精华，入口鲜甜，喝完整个人都舒展开了～

食材：墨鱼2只、排骨500克、淮山1根、花生一小把

做法：

1、墨鱼洗净，去除内脏，切成大块备用。排骨用清水冲洗干净，冷水下锅焯水，加入少许料酒和几片姜片去腥。水开后撇去浮沫，捞出排骨备用。

2、淮山削皮切块（注意戴手套避免接触淮山汁液引起手痒），花生提前用水浸泡几个小时。

3、锅中加入足量的清水，放入焯过水的排骨、淮山、墨鱼块和泡好的花生。盖上盖子慢慢煲1小时，让食材的味道充分融入汤中。

4、如果是砂锅的话1小时后，加入切好的淮山块，继续煲10分钟左右，直到淮山软糯，汤色浓白。煲好后，加入适量盐调味即可，盛出享用。

六、淮山虫草花乌鸡汤

这是香港太太们的养生食谱，秋冬时节多喝这道汤，真的很好！平时多喝滋润糖水，多运动，气色想不好都很难！

食材：乌鸡四分之一只、淮山适量、虫草花一小撮、大红枣一个、枸杞一小撮、生姜两片

做法：

1、乌鸡，姜片，黄酒一起焯水后捞出备用。

2、干货食材洗净后与姜片乌鸡一同放入http://news.52tmk.cn 炖盅，水开后蒸2小时，拿出放盐调味即可。

3、鸡汤油比较多，撇油再饮用更健康！也可以将清水换成黄酒，做成黄酒炖乌鸡。

特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.