爱媛果冻橙全称为“爱媛38号柑橘”,主要产地为四川,在浙江省和江西省等地也有少量栽培,是日本杂交柑桔新品种,是柑橘和橙子的杂交品种,为南香柑和西子香杂交育而成,是售价最高的柑橘品种之一。
可以将橙子放入保鲜袋中或者用保鲜膜包好,这样可以在一定程度上将其水分锁住,然后放入冰箱中冷藏保存。
如果橙子比较多,可以将其单个包好,然后放在纸箱中保存,建议存放在阴凉通风处,避免阳光直射。
如果发现橙子的表皮出现霉菌,应该立即丢弃,不能食用,因为霉菌有很大的可能会感染到其它的橙子。
1、果冻橙不适合高血糖的人群食用,其次,也不适合减肥的人群食用,果冻橙果肉多糖,高血糖人群食用后会对身体健康产生影响。
2、果冻橙果实近圆形,果形指数0.82;成熟果实深橙色,油胞稀,果面光滑,果皮薄、易剥,厚度1.8毫米左右;果肉橙黄色,肉质细嫩,入口化渣,具甜橙风味,无核或少核。经测定,平均单果重 192.5克,大者 250克以上; 果实可溶性固形物含量可达 14.0%~15.0%,可食率达76.8%。
果冻橙是软的还是硬的是大家购买该水果的时候最爱问到的,毕竟果冻橙因为汁肥肉厚且含有丰富的营养物质,所以每每该水果上市的时候大家都会购买一波,下面小编就和大家一起看看果冻橙怎么区别好坏。
果冻橙是硬的。
果冻橙时下正在热卖中,毕竟汁多味美营养丰富的水果谁不爱呢。一般来讲目前市面上售卖的果冻橙多半是硬的,不过口感偏甜,吃起来,就仿如是一层一触即破的气泡,包着满满的清甜果汁,入口即化,不似橙子一样有可以塞牙缝的纤维,也不似橘子般有浓重的口味和略显粗糙的瓤皮,而是喝水一样干脆不留渣,可以说它是用来喝的水果。
果冻橙摸起来软软的多半是里面发生了质变,毕竟就以往购买的经验来看新鲜的橙子一般摸上去甚至按上去是硬的,不会发软,但是变质的橙子有的会从里面就开始变软,直至腐烂。不过具体的要因人而异。
果冻橙可以说是近期最火的水果之一,不过正因为这样市面上出现了很多质量比较差的,所以我们在购买的时候一定要睁大眼睛挑选,果冻橙的果皮非常薄,普通橙子的果皮一般是果冻橙果皮厚度的好几倍。另外在口感上面果冻橙的口感是那种特别细嫩化渣的,它甚至可以用吸管像吸果冻一样来吃,普通的橙子的口感和化渣性都很一般,吃起来都有或多或少的纤维。
1、好处 。
(1)促进消化 。
果冻橙口感甘甜,其中含有大量的维生素、纤维素以及有机酸成分,适量食用可以促进而胃肠道蠕动,加快人体对于食物的吸收和消化,具有一定促进消化的作用,对人体的健康具有好处。
(2)美容养颜 。
每天吃果冻橙有一定的美容养颜功效,因为橙子中的维生素C含量非常丰富,而维生素C是一种天然抗氧化剂,能够抵抗自由基对肌肤的伤害,抑制黑色素的形成,有美白肌肤、光滑皮肤的作用。
(3)提高免疫力 。
果冻橙中的营养成分非常丰富,含有碳水化合物、蛋白质、维生素C、胡萝卜素、维生素A、b族维生素、烯类、醇类、醛类、纤维素、果胶等物质,还含有钙、镁、锌、铁、磷、钾等矿物质元素,每天适量吃橙子能够补充身体所需的营养元素,维持身体健康,增强免疫力,对预防感冒等问题很有好处。
(4)保护血管 。
果冻橙中含有大量维生素C和胡萝卜素,能软化和保护血管,增强血管弹性,而且橙子中含有的橙皮甙成分,还可降低毛细血管脆性,防止微血管出血。
(5)开胃止呕 。
食欲不振、口苦、胸闷恶心、孕吐的人群每天吃橙子有开胃止呕的功效,因为橙子中富含果酸和糖分,味道酸甜,非常开胃,还能缓解呕吐的情况。
2、坏处 。
(1)橙子性凉,若脾胃虚寒,经常性腹泻、腹胀、消化不良的人食用果冻橙会加重病情。
(2)橙子的含糖量高,对于糖尿病人群来说要控制糖分摄入,若吃果冻橙对病情不利。
(3)如果多吃容易上火,出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
(4)一次多吃或长期多吃果冻橙则会使机体过量摄入胡萝卜素导致皮肤变黄,主要表现在手掌和脚掌。
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