益生菌解酒果冻做法(自制益生菌解酒果冻，清新又健康)
介绍
益生菌，是指对人体有益的有机生物，能够维持人体健康。而结合果冻，不仅可以解酒，更能够营养我们的身体。自制益生菌解酒果冻，不仅清新又健康，而且成分简单易制作。
原料准备
自制益生菌解酒果冻，所需的原材料只有三个：
果汁（可选草莓汁、蓝莓汁、橙汁等） 500ml；
明胶粉 10g；
益生菌粉 2g。
步骤说明
制作益生菌解酒果冻主要需要进行以下步骤：
将明胶粉及益生菌粉进行充分混合，放置待用；
将果汁倒入锅中，放入明胶粉和益生菌粉，开小火煮至明胶完全溶解；
煮好的果汁可以进行调味，加入适量的蜂蜜或冰糖进行调味；
煮好的果汁倒入模具中，放入冰箱冷藏3-4小时；
益生菌解酒果冻冻固后，就可以食用了。
功效作用
益生菌解酒果冻能够发挥以下功效作用：
解酒。益生菌可以降低酒精对身体的危害，解除酒后不适症状。
益生菌能够调节肠道菌群，增加肠道对维生素和矿物质等营养的吸收。
果冻中富含维他命C和多酚类物质，有的作用，可以帮助美容。
果冻中富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，缓解问题。
温馨提示
当制作益生菌解酒果冻时，需要注意以下几个问题：
益生菌粉不适合高温，煮的时候需要用小火，避免煮到益生菌的功效被破坏；
自制果冻中加上适量的蜂蜜或冰糖，调味时需要慎重，尽量控制摄入量，避免影响健康；
自制果冻中没有添加任何防腐剂，制作后需要密封保存，避免果冻变质或者受到污染。
结语
自制益生菌解酒果冻，简单易操作，不仅可以消除酒后不适，更能够促进肠道健康，对于爱美健康的朋友们，是不错的选择。不过需要注意的是，虽然是健康美味的食品，但是作为甜品还是需要适量食用，才能够更好地发挥功效。
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