盐替代品：它们能帮助你活得更久吗？
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如果你的医生或医疗保健专业人员建议你减少盐的摄入量并遵循低钠饮食，你可能正在尝试弄清楚，“我可以用什么来代替盐？
虽然其他类型的调味料和调味品的味道可能与真正的盐不完全相同，但有许多健康的盐替代品可以帮助改善您的膳食味道，同时降低盐/钠的摄入量。
当盐替代品有意义时
2024年发表在《内科医学年鉴》（Annals of Internal Medicine）上的一项研究给出了一个很好的理由，即减少盐的使用并开始使用盐替代品：降低死亡风险。
对16项随机对照试验的系统评价涉及超过35,000名受试者（平均年龄为64岁，患心血管疾病的风险高于平均水平）。
烹饪时使用盐替代品与降低因任何原因（包括心血管疾病）过早死亡的风险直接相关。
总体而言，作者透露，在亚洲国家以外进行的盐替代研究很少，因此本综述值得进一步研究。
就目前而言，生活在美国和其他一些工业化国家的许多人往往每天摄入过多的钠和盐，这在包装、冷冻、罐头和餐厅准备的食品中含量特别高。
美国疾病控制与预防中心（CDC）报告说，大约90%的美国人摄入的钠比健康饮食推荐的钠多。
据估计，美国成年人平均每天摄入约 3,400 毫克钠。
这远高于联邦建议的每天少于 2,300 毫克钠。
只要你的饮食主要包括低钠食物，添加一点天然海盐（如真正的喜马拉雅海盐）对大多数人来说应该不会构成风险。
事实上，每个人的饮食中都需要一些盐/钠，并结合其他矿物质和电解质，以支持正常的细胞、肌肉和神经功能。
然而，那些有肾脏相关问题或高血压等健康状况的人可能需要有目的地限制钠的摄入量，以防止他们的症状恶化。
高血压（高血压）通常与饮食不良、高盐有关。
它增加了健康问题的风险，包括：
心脏病
中风和其他血管疾病
肾/肾功能衰竭
阳痿
胃癌
肾结石
骨质疏松
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