宋慧乔减肥食谱曝光 一个月吃一次瘦20公斤
亚洲女神宋慧乔秾纤合度的身材令人羡慕，外界好奇，出道多年的她如何始终保持好身材，韩国媒体报导，原来宋慧乔用的就是近来十分流行的「豆腐减肥法」，日本健康专栏作家藤井香江靠这个方法，一个月吃一次竟瘦了20公斤！
韩国媒体报导，宋慧乔早午餐吃8分饱，晚餐则只吃豆腐，《早安健康》报导，豆腐不仅热量低，吃起来又有饱足感，而且富含蛋白质及大豆异黄酮，大豆皂甘可分解中性脂肪，并排出血液中多余的胆固醇及三酸甘油脂，因此拿来作为减肥食材确实有不少好处，不但有助于消水肿、抑制脂肪吸收，还有整肠效果。
藤井香江指出，透过低热量的豆腐料理食谱，不但能满足口腹之欲又能瘦，她生理期前，一天吃半盒豆腐，就成功瘦了20公斤。由于生理期前荷尔蒙的变化，食欲增加、代谢下降，导致许多女性有生理期前严重水肿、体重增加的困扰，而且生理期前女性荷尔蒙雌激素减少，豆腐中的大豆异黄酮刚好可以补足雌激素的角色。
至于如何做出好吃又不容易胖的豆腐料理？可以准备1/2块豆腐，将多余的水分沥乾，以及40公克的豆芽菜，用热水烫过，将豆芽菜加入薄盐酱油和辣油充分混合后，放在豆腐上，再撒上黑芝麻，就成为一道美味的「豆芽菜辣豆腐」。
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