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高纤维食物都有哪些？

泰然健康网
2024-12-27 14:00

精选回答(7)

牛建海主任医师保定市第一中医院三甲

擅长：擅长治疗各种急慢性胃肠疾病、急慢性肝病、肝硬化、肝癌、酒精性肝病、药物性肝炎、自身免疫性肝病、胆结石等疾病的诊断和治疗。

提问

高纤维食物也就是膳食纤维包括不能在小肠中被吸收，包括了纤维素、半纤维素、各种植物胶质和微生物胶质。首先是杂粮杂粮主要指荞麦、糜子、燕麦、绿豆、豇豆、小豆、豌豆、蚕豆、芸豆、扁豆、高粱、黑米等小宗作物。蔬菜比如芹菜、韭菜、辣椒、笋类、菌类、等。水果例如红果干、桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。等

王荣生主任医师深圳市云杉医疗管理有限公司云杉门诊部

擅长：肿瘤科疾病，如胶质瘤、肝癌、胃癌、结肠癌、直肠癌、肺癌、肾癌、乳腺癌、宫颈癌，卵巢癌、甲状腺肿瘤的诊断及治疗。

提问

您好，高纤维食物也就是膳食纤维包括不能在小肠中被吸收，能够进入大肠当中的食物成分，主要是各种可吸收淀粉以外的碳水化合物，包括了纤维素、半纤维素、各种植物胶质和微生物胶质。首先是杂粮杂粮主要指荞麦、糜子、燕麦、绿豆、豇豆、小豆、豌豆、蚕豆、芸豆、扁豆、高粱、黑米等小宗作物。蔬菜比如芹菜、韭菜、辣椒、笋类、菌类、等。水果例如红果干、桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。

邓秋生主任医师湖南科技大学附属医院

擅长：腹部外科，肛肠外科，肝胆外科，泌尿外科和骨伤科疾病，擅长中西结合治疗。

提问

你好！你说的这种情况高纤维食品有五谷杂粮，如红薯，土豆，玉米等，有水果如苹果，香蕉，橘子等，有蔬菜如白菜，芹菜，红菜苔，菠菜等。其实，只要你坚持引起多样性，不避食，不挑食，每天的饮食做到红，黄，蓝，黑，白都有，一般都不会缺乏纤维素的摄入。总之希望你合理膳食就行。

赵光忠副主任医师临朐县人民医院

擅长：甲状腺结节、乳腺结节；胃肠道癌；阑尾炎；疝；胰腺炎；肠梗阻；腹部外伤、内脏破裂；痔疮；肛裂；肛瘘；下肢静脉曲张。

提问

您好！富含纤维素的食物能使大便变得蓬松，有润肠通便的功效，因而进食富含纤维素的食物可以有效防止便秘发生。平时如果有便秘的情况，家中应该采备些富含纤维素的果蔬食材比如红薯、土豆、韭菜、菠菜、芹菜、木耳、熟玉米、香蕉、苹果等等，家里人适当吃些富含纤维素的食物可以很好地防治便秘。

陈安富主治医师内江市第一人民医院三甲

擅长：擅长各种四肢骨折，脊柱骨折，神经肌腱损伤，软组织缺损手术治疗，擅长颈椎病，腰椎间盘突出症，腰腿疼，颈肩痛等诊断治疗，擅长膝关节半月板，交叉韧带损伤修复治疗，对骨折及肌腱神经损伤术后康复指导有丰富经验。

提问

你好，这个纤维含量比较好的食物，一般来说就是这个茎叶比较多的植物，比如豆芽，藤藤菜，麦麸、玉米、糙米、大豆等五谷杂粮，还有就是绿色蔬菜都比较多，吃这个纤维素丰富的食物，利于润肠通便的，有助于预防和减轻便秘的问题，另外就是也有助于胃肠道的健康

提问

魔芋、菌类、豆类、燕麦、荞麦、蔬菜水果等

提问

你好,各类蔬菜,尤其是笋类就属于高纤维食物

医生回答(3)

季沫怡主治医师三甲

提问

　1、菌类：菌类（干）的纤维素含量最高，翻开《中国食物成分表》看看就会发现高纤维食物的冠亚季军了，它们分别为干香菇（31.6克/100克）、干银耳（30.4克/100克）和黑木耳（29.9克/100克）。1、豆类：豆类食物的纤维素含量约在6%到15%之间，从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆。多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素，而脂肪含量极低。
　　2、薯类：薯类食物的纤维素含量远没有大家想象的那么高，马铃薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为3%。
　　3、谷物：谷物的纤维素含量在4%到10%之间，从多到少排列为小麦粒（主要是麦麸）、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。其中，以大麦为宜。大麦的纤维含量与豆类旗鼓相当。大麦中的膳食纤维对降低胆固醇和促进肠道健康有益。同时它还富含硒，对降低直肠癌的风险和促进甲状腺激素代谢有帮助。
　　4、坚果：如果想找一种膳食纤维多的零食，坚果绝对是个好选择。大约23颗杏仁中就含有3.3克，让你的每日纤维摄入轻松达标。另外，开心果和松子也是不错的坚果类高纤维食物。
　　5、蔬菜：动物实验表明，蔬菜纤维比谷物纤维对人体更为有利。笋内所含大量的膳食纤维素，被誉为“现代文明病”防治因子。笋干的纤维素含量达到30-40%。茄子也是不错的选择，其热量低，所以便于提供更多的膳食纤维。同时，茄子的镁、钾、叶酸、B6、维生素C、维生素K的含量都很高。其余含纤维素较多的有：辣椒、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜。
　　6、水果：水果中纤维素含量最多的是红果干，纤维素含量接近50%，其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。大家可选择甜度较低、纤维高的种类，如苹果、西红柿、番石榴等，避免选择甜度高又精致的水果。

闵美华主治医师三甲

提问

高纤维食物有,谷类:大麦,燕麦,荞麦,高粮,糙米,麦麸,薏米等.蔬菜:笋类最高,胡萝卜,青豆,豇豆,黄豆芽,韭菜,大蒜苗,黄花菜,香椿白菜,花菜,芹菜,茭白,莴苣,辣椒等.水果:火龙果,木瓜,山楂,杏干,梅干,橄榄等.
高纤维食物也不可食用过多,长期大量使用会加重胃部等消化系统负担,便秘人事也请适量.
建议不要在一天的早些时间食用,比如早上和上午,适合在一天的晚上时间摄取高纤维食物,会比较不容易感觉到又饿了.

陈波主治医师三甲

提问

高纤维食物?常见高纤维食物有,谷类：大麦,燕麦,荞麦,高粮,糙米,麦麸,薏米等.蔬菜：笋类最高,胡萝卜,青豆,豇豆,黄豆芽,韭菜,大蒜苗,黄花菜,香椿白菜,花菜,芹菜,茭白,莴苣,辣椒等.水果：火龙果,木瓜,山楂,杏干,梅干,橄榄等.高纤维食物也不可食用过多,长期大量使用会加重胃部等消化系统负担,便秘也请适量.