一讲到减肥
很多妹子就想着用水果代餐
甚至还有各种“香蕉减肥法”“苹果减肥法”
虽然每天吃适量的水果对身体好
但不意味着水果就能代替正餐。
今天小编就来跟大家讲讲
水果代餐减肥为什么不靠谱
水果能代替主食蔬菜吗？
当然不能！
我们身体每天所需的营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质以及膳食纤维等，即使在减肥期间，也应当确保摄入种类齐全且足量的营养素，才能确保人体机能的健康。而目前世界上还没有任何一种天然食物能够包含全部营养素，更不用说水果了。
很多人在减肥期间选择水果当主食，多是出于其脂肪含量低且口味较佳，但由于水果中含有较多的碳水化合物和蔗糖，100g水果的含糖量在8-15g左右，所以即使脂肪含量低，水果的热量也不低。
或许你会问，既然主食也是以碳水化合物为主，那为什么水果不能替代主食呢？碳水化合物也有分很多种哦！水果的碳水化合物大部分由葡萄糖、果糖和蔗糖构成，而果糖在人体内的代谢途径和葡萄糖是不一样的，由于其代谢不会受到限速酶的控制和影响，所以在一次性吃过多水果的时候，反而加速脂肪合成的过程。因此，如果减肥期间用水果代替主食，很可能会越吃越胖哦！
那为什么水果也不能代替蔬菜呢？水果不是含有很多维生素和矿物质等微量元素吗？实际上，水果中的维生素和矿物质含量也与蔬菜不一样，绿色蔬菜中含有丰富的维生素A、维生素E、维生素K、维生素B2、盐酸、叶酸、以及钙、铁、镁、钾等，而水果中主要含有丰富的维生素C和钾。
从营养素的角度看，水果和蔬菜是属于互补关系的，不可相互取代。因此即使在减肥期间，我们也应当摄入足量的蔬菜和适量的水果。
“水果减肥法”不靠谱？
是的！
想要减肥的你肯定听说过各种“21天苹果减肥法”“香蕉减肥法”这些江湖传说，传说只要坚持21天，饿了就吃苹果/香蕉，就能月瘦二、三十斤。真的那么神奇吗？通过这种方式减肥成功的小编没见过，倒是见过很多因尝试这种减肥方式最终导致便秘、皮肤变差、月经不调、失眠、体重反弹甚至最后暴饮暴食的人。
为什么这么不靠谱？因为这种减肥方式的原理是节食啊！少吃甚至不吃，都是减肥期间的大忌，不仅很难坚持，还很容易导致身体健康出现状况，得不偿失。虽然减肥期间要严格控制每天卡路里的摄入量，但我们应把这些热量按照比例分配给蔬菜、主食等，吃得健康才能有力气减肥嘛！
减肥期水果怎么吃？
根据《中国居民膳食指南》，普通人每天应该吃300-500克蔬菜，其中深色蔬菜应占一半以上；建议200~350克水果。保持每天“半斤水果一斤菜”的摄入量，不仅能补充维生素C、钾、镁等微量元素，还能有效降低肉类、油、盐的摄入，促进整个膳食的均衡。
那减肥期间应该选择什么样的水果呢？优先考虑富含维生素C 、钾及酚类物质的水果，包括草莓、香蕉、石榴、蓝莓、柑橘类，这些营养素有助于减脂过程中的恢复及回补，且在适量食用的前提下，又无需担心糖摄入过多的问题。
能量较低、营养密度高的水果也是不错的选择。比如100g奇异果的营养密度是苹果的8倍、维生素C含量是橙子的3倍、膳食纤维含量是菠萝的2倍，而热量仅为57卡，且属于低升糖指数（GI）水果，特别适合有减脂需求的人群食用。
很多人喜欢喝鲜榨果汁，但是你知道吗？即使是不加糖的自制果汁，一杯果汁中的含糖量就已经很高了，这样容易导致糖分摄入过高。小编建议可以将水果和蔬菜、牛奶/酸奶、坚果一起制成奶昔，不仅营养价值高，还不用担心热量爆表。
什么时候吃水果好呢？
只要全天饮食的营养搭配合理，想要什么时候吃水果都是最好的时间。
对于平时有健身习惯的人来说，健身结束后吃水果是一个黄金时间。因为水果中的维生素C和花青素等多酚类物质可以降低运动后自由基对身体损伤的几率；不仅如此，运动后身体继续补充糖原，这时候吃点水果补充能量，有利于合成肌糖原，水果中的果糖还能促进合成肝糖原。
看完这篇文章，
现在不想要水果减肥了吧？
水果虽好
却也不能多吃
对于减肥
最重要的还是营养均衡、摄入合理呀！
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