「营养」健康饮食很重要，你吃对了吗？
合理的饮食搭配
不仅能够为身体提供足够的能量
还能够预防多种疾病、保持健康的体魄
那么什么是健康饮食呢？
我们应该如何做到健康饮食呢？
这就带你去了解一下！
划重点
01
什么是健康饮食？
合理膳食是健康的基础。
食物多样、营养均衡，
少油、少盐、控糖、限酒，
三餐有规律，适量有度，
吃动平衡，科学的生活方式，
可以助人预防疾病、调理亚健康状态、
还可以辅助疗疾。
在食物中，我们需要补充的营养素主要有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，这些营养素在人体中起着各自重要的作用。比如碳水化合物为我们的身体提供能量 ；蛋白质则是构成我们身体的细胞和组织的重要成分；脂肪则有助于我们吸收脂溶性维生素，并且为身体提供能量；维生素和矿物质对于身体的新陈代谢、骨骼生长、视力发育等方面都至关重要。
除了上述营养素之外，还有一些植物化学成分对人体有一定的益处，比如黄酮类化合物、多糖类化合物等，它们对人体的健康也有一定的帮助。
划重点
02
健康“食谱”推荐
早餐 ：主食选择粗粮杂豆、细粮二两（如馒头、花卷），搭配鸡蛋、牛奶；水果选择苹果、橙子；坚果可以选择核桃或者巴旦木。
午餐 ：主食选择粗粮杂豆、细粮二两（如米饭、面条）；荤菜可以选择鱼、虾、鸡、鸭肉、瘦牛肉等，蔬菜至少选择一种绿叶菜；豆腥类可以选用豆腐、腐竹；汤品可以选择紫菜豆腐汤等。
晚餐 ：主食选择粗粮杂豆、细粮二两（如米饭、面条）；荤菜可以选择鱼肉、鸡肉、牛肉、虾肉等，蔬菜至少选择两种蔬菜；汤品可以选择番茄鸡蛋汤、海带豆腐汤等。
在一日三餐中，还需要注意以下原则：
每天要摄入足量的水，大约1500毫升-1700毫升左右。
吃饭的速度不宜过快，细嚼慢咽更有利于消化和吸收。
尽量少吃高热量的食物，避免过度油腻和重口味的食物。
尽量少饮酒精含量高的饮料和酒类，以免对身体健康造成影响。
每顿饭尽量坚持七分饱的原则，不要暴饮暴食。
在饮食中要注意食物的多样性，确保摄入各种所需的营养素。
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