【鹌鹑蛋可以代替鸡蛋吗？】
鹌鹑蛋可以代替鸡蛋吗？
2020-05-12 00:21:50
鹌鹑蛋可以代替鸡蛋吗？
吴裕臣 主任医师 神经内科 南昌大学第一附属医院 三甲 您好，根据您的描述，鹌鹑蛋可以代替鸡蛋。蛋类，鹌鹑蛋，脂肪，碳水化合物含量都差不多。由于鹌鹑蛋的价格约为鸡蛋的2倍，且其营养成分又相差不大，均为优质蛋白，吸收率均较高，故平时能以鸡蛋为主食，这样更经济，食用更方便。
2020-05-13 00:31:49
方承康 主任医师 中医科 南昌大学第一附属医院 三甲 您好，六岁以下的幼儿建议每天多吃3至4个鸡蛋，相当于一天一个鸡蛋，因为蛋黄含有大量的磷脂，对儿童的大脑发育是有益的。6岁以上的儿童建议食用鸡蛋，因为鸡蛋中含有较高的维生素 a，有利于视力的发展。
2020-04-23 12:38:45
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