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我听说吃太多鸡蛋不好,想问问有哪些食物可以代替鸡蛋的营养的,谢谢
124 次浏览2008.10.09 提问
匿名用户
2022.03.14 回答
黄豆
能代替鸡蛋的营养
多吃点黄豆吧,告诉你吃黄豆的好处
1.增强机体免疫功能---500克的大豆含蛋白质相当于1000克瘦肉或1500克鸡蛋或6000毫升牛奶的蛋白质含量,同时还含有多种人体必需的氨基酸,对人体组织细胞起到重要的营养作用,可以提高人体免疫功能。
2.防止血管硬化---黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而弓愧的脂肪肝。
3.促进骨骼发育---大豆中含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
4.通导大便---大豆中含有的可溶性纤维,既可通便,又可减少胆固醇。
5.抗缺铁性贫血---黄豆中的铁不仅含量多,而且易被人体所吸收,对缺铁性贫血有一定疗效。
6.降糖,降脂---大豆中含有一种抑胰酶的物质,对糖尿病有治疗效果。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用,同时,可抑制体重增加,减少血清、肝中脂质含量和脂肪含量。
7.抗氧化及抗衰老作用---大豆皂甙对阿霉素所致血清丙氨酸转氨酶、天冬氨酸转氨酶的升高可显著对抗,对阿霉素所致小鼠死亡有显著保护效果。
匿名用户
2019.07.23 回答
任何食品都能代替鸡蛋的营养
只不过多少问题
匿名用户
2019.04.11 回答
高蛋白质的食物啊,多喝牛奶,喝点豆浆,多吃豆制品,给宝宝吃点脂肪含量相对较高的食物,因为蛋黄的主要成分是脂肪类的
2016.01.22 回答
鸡蛋几乎含有人体需要的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素及矿物质等。鸡蛋的'完全蛋白质模式‘水果是不能替代的。
匿名用户
2015.10.02 回答
吃豆制品和瘦肉。
鸡蛋的主要成分是蛋白质和胆固醇,豆类和瘦肉营养的比较丰富,吃了可以补充蛋白质。
匿名用户
2008.10.09 回答
瘦肉、大豆及其制品、鱼虾等都是优质蛋白,且胆固醇含量不高。鸡蛋还是要吃的,只是不要多吃,一般人每天不超过一枚,每周不超过五枚最好。
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