鸡蛋黄的神奇功效与禁忌：你知道多少
鸡蛋黄的神奇功效与禁忌：你知道多少？
鸡蛋黄，听起来是不是很熟悉？其实它就是我们平时吃的鸡蛋里的那个黄色部分。别看它不起眼，它的作用可大了！
鸡蛋黄的神奇功效
鸡蛋黄性味甘平，入心、肾经，有滋阴润燥、养血息风的功效。它不仅能治疗心烦失眠、热病痉厥，还能对付虚劳吐血、呕逆、下痢、胎漏下血等问题。更神奇的是，它还能治疗烫伤、热疮、湿疹，甚至对小儿消化不良也有帮助。
食用禁忌 ⚠️
不过，鸡蛋黄虽然好，但也不是随便就能吃的。下面这些情况就要特别注意了：
高血脂患者慎食：鸡蛋黄的胆固醇含量比较高，高血脂、冠心病、动脉粥样硬化症等患者最好少吃，老年人、血脂紊乱和肝炎病人最好只吃蛋白。
高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、胆结石患者忌食：这些疾病的患者应避免食用鸡蛋，因为高蛋白会增加肝脏和肾脏的负担。
变质鸡蛋不能吃：发臭、发黑的鸡蛋千万别吃，这可是会中毒的！
兔肉和鸡蛋不能一起吃：兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，两者一起吃会引起腹泻。
茶叶蛋要少吃：虽然茶叶蛋很方便，但它的营养价值并不高，而且吃多了对身体也不好。
生鸡蛋和溏心蛋要避免：沙门氏杆菌在蛋黄中容易引起食物中毒，吃了对身体有害无益。
总的来说，鸡蛋黄虽然营养丰富，但也要注意食用方法和禁忌。希望大家都能吃得健康，吃得开心！
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