玉米粥怎么做呢?
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玉米粥怎么做呢?
54 次浏览2008.07.27 提问
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2008.07.27 回答
香香玉米粥 用料: 玉米面2小碗,鸡蛋1个,食碱少许 做法: 1.将玉米面加水拌匀调稀,少量的水即可; 2.锅中添水烧开.水量按照需要来加,一般半锅即可; 3.加一点点食碱.一点就可以,这样煮出来的玉米粥会比较香. 4.加调稀玉米面,边加边搅拌锅中的玉米面,使玉米面和水均匀混合;关键的一步! 5.所有玉米面都加入后,继续搅拌一会(与刚才的搅拌同方向),盖上锅盖一会; 6.锅开后,加入鸡蛋即可. 夏日的早上美美的喝一碗这样清清淡淡的玉米粥,一天都精神饱满哦.而且如果愿意,以在玉米粥中加点牛奶或者红糖,超好喝.不相信的就试一试吧!
2008.07.27 回答
这个问题问我就对了,我从小吃着长大的. 我记得我妈妈是这样教我的,洗好米,再洗玉米粉(有点颗粒状)大概是米的1/4或1/5的量,然后倒在一起煮就行了.开后慢火,水记得多此.不然会稠.稠的不好吃,玉米粥有美容养颜的功效
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