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7至12岁儿童的饮食搭配

泰然健康网
2024-12-27 22:47

周小凤副主任医师首都医科大学宣武医院

擅长: 儿童呼吸系统急慢性感染如小儿支气管炎，以及儿童消化不...

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7-12岁儿童的营养非常重要，是上小学的年龄，需要合理安排好孩子的一日三餐。早餐和中餐的营养应该占全天营养的30%-40%以上，每天至少应喝300mL以上的牛奶，吃1-2个鸡蛋，另外吃鱼、禽、肉这些蛋白质的食物，谷类和豆类300-500g，注意饮食的丰富性。另外，还要适当的补充维生素，以及矿物质、微量元素的补充，要适当的户外活动，少吃零食，控制糖的摄入量。
饮食要采取清淡的原则，一般的主食可以采用大米、小米、燕麦、黑米、小豆、大豆，肉、蛋、奶类可以选择猪瘦肉、牛肉、羊肉、猪肝、猪排骨，还有淡水鱼、黄花鱼、虾、鸡蛋、牛奶。另外，蔬菜可以选择白菜、洋葱、土豆、胡萝卜、豆芽、菠菜、芹菜、花菜、青椒、蘑菇、海带、紫菜、笋、黑木耳，水果可以吃苹果、橘子、香蕉、芒果、猕猴桃、菠萝、西瓜、雪梨、桃子、草莓等，其它可以吃核桃仁、花生、瓜子、榛子这些坚果类食物。
早餐可以给孩子吃玉米粥、火腿肠、胡萝卜、番茄炒鸡蛋、什锦炒饭和一杯豆浆，另外可以少量吃的点心，有香蕉、饼干。午餐可以选择大米饭、小米饭、青椒、土豆、莴笋、猪肝、黑木耳、青椒炒土豆丝、熘肝尖，点心可以吃苹果。晚餐可以吃黑豆、海带、猪瘦肉、豆腐、蘑菇，比如黑豆稀饭、海带炒肉片、蘑菇炖豆腐，另外再加一杯牛奶。