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喝玉米粥的好处和坏处

喝玉米粥能够补充身体营养,并且可以加快胃肠道蠕动,但尽量不要长期单一喝玉米粥,而不吃其他食物,以免导致营养不良,另外喝玉米粥过多,还有可能会导致血糖升高。

1、好处:玉米粥是一种营养价值比较丰富的食品,富含维生素A、维生素C及维生素E等多种维生素,还包含蛋白质以及碳水化合物,能够补充身体所需要的部分营养。玉米粥当中含有的膳食纤维也比较丰富,适量食用能够促进胃肠道蠕动,从而可以促进体内粪便排出,能够有助于预防便秘。同时玉米粥容易消化和吸收,所以比较适合儿童或者年老体弱的人群食用;

2、坏处:如果长期单一喝玉米粥,有可能会出现其他营养物质缺失的情况,从而导致营养不良,如出现体重减轻、消瘦,以及发育迟缓的情况。另外玉米粥当中含糖量也比较高,且含有大量淀粉,人体吸收后可能会造成血糖升高,因此日常应适量喝玉米粥,且糖尿病患者应减少玉米粥的摄入,以免影响血糖水平。

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