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夏天,建议中老年,少吃米饭馒头多吃它,一补力、二补气、三补血

导读:随着生活条件越来越好,中国人的平均寿命也提高到了76.3岁,位居中高收入国家前列。而我们现在回农村,总会在一个村里发现一些八九十岁的老人,甚至还有一些村有百岁老人。而我认识的几位长寿老人,他们都有2个共同点,第一个是坚持锻炼,有不少农村老人,虽然年纪大了,但坚持种一点田,来锻炼身体,同时还要满足日常生活。第二点是多吃蔬菜、杂粮,从而使肠胃更加健康!而一些比较节俭的中老年人,他们每天的主食还是以米饭馒头为主,其实这2种食物营养价值特别单一,建议大家少吃!

而今天老胡给大家介绍的百合花生糯米粥,是我最建议中老人常吃的主食,因为这道粥一补力、二补气、三补血,越吃越长寿。我认识的7位长寿老人,其中有4位老人,他们就常喝这道粥,特别有一位和我关系非常好的长寿老人,他说每次喝完这粥,明显的感觉肠胃更舒服了,他也非常建议我每周喝2-3次这粥。

最近一个月,我每周都会煮几次百合花生糯米粥给家人喝,可别说,以前老婆经常气虚便秘,现在身体都好了,现在都主要要我煮这粥给她喝呢!接下来老胡就把这道百合花生糯米粥的完整做法分享给大家!

【食材准备】:银耳20克、百合10克、花生10克、红枣5-10克、桂圆5克、糯米50克、冰糖、清水适量。

【制作方法】:

第一步:首先将百合、花生放入到冷水中浸泡一晚上,时间到后,再用流水将百合、花生冲洗干净即可备用。如果您想快点将百合、花生,可以用热水将花生、百合浸泡2小时。

第二步:把银耳剪碎,然后放入到冷水中浸泡1小时,1小时后,将银耳捞出,用流水将银耳冲洗干净即可。

第三步:锅中放入适量水,然后把糯米、银耳、花生米、百合、红枣片全部放入到锅中,大火将水煮开后,然后改中火,继续煮25分钟。

第四步:感觉粥煮的非常黏稠后,最后再把桂圆、少许冰糖放入到锅中,继续煮3-5分钟即可食用。

【老胡有话说】:

1、因为煮的百合花生糯米粥会比较黏稠,我们在煮的过程中,一定要多搅拌百合花生糯米粥,防止百合花生糯米粥糊。不建议大家用高压锅压百合花生糯米粥,因为黏稠液体,会堵住高压锅的出气孔,从而导致高压锅爆炸。

2、因为桂圆、红枣都含有一定的糖,大家在煮百合花生糯米粥时,不要放过多的冰糖,否则会导致百合花生糯米粥过于甜腻。

建议中老年人,主食少吃米饭馒头多吃“百合花生糯米粥”,一补力、二补气、三补血,越吃越长寿!最后老胡祝大家都有一个健康的身体!本文是胡师傅原创的图文,后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧,最后感谢大家的观看。

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