健康的饮食方法
健康的饮食方法
一、每顿饭吃七八成饱就好
每顿饭不要吃得太饱，否则会加重肠胃的负担，长期让自己处于
这种状态下，会使肠胃功能失调，由此使热量摄入过高导致肥胖，长
此以往会使癌症及代谢综合征高发。所以，每顿饭吃七八成饱就好，
可能觉健康的饮食方法
一、每顿饭吃七八成饱就好
每顿饭不要吃得太饱，否则会加重肠胃的负担，长期让自己处于
这种状态下，会使肠胃功能失调，由此使热量摄入过高导致肥胖，长
此以往会使癌症及代谢综合征高发。所以，每顿饭吃七八成饱就好，
可能觉得胃里没满，但这口不吃也无所谓,这种肚子不胀、不打嗝的
意犹未尽状态，其实是最健康的。
二、那么如何才能做到七八成饱呢?
多食富含膳食纤维和水分的食物全谷食物、蔬菜、水果、汤等进
入胃里，可以占用更多的胃部空间，避免食用大量低纤维的食物，这
样也能控制饭量饭前喝汤能降低食欲。因为汤水到胃里后，食欲中枢
兴奋性会下降，那么饭量就会自动减少1/3,促使饱腹感提前出现。
三、进食要细嚼慢咽
大脑摄食中枢感知饱的信息大概需要20~30分钟。作为食物消
化的第一道工序，吃得太快，咀嚼次数太少，食物在口腔内停留时间
短，大脑来不及感知饱的信息，只能由胃的机械感受器来感知，很容
易就吃多了。
四、把餐具换成小号
选小号的盘子、小号的碗容易给人一种错觉装了比实际的量更多
的食物;而使用更小的装盘餐具，如饭勺、餐勺，也能避免把盘子、
碗堆得太满。这些不经意的小做法，会让我们在无意识中少吃一些，
进而避免摄入过多的热量。
五、不要怕剩菜剩饭浪费
有的人已经吃七八成饱了，但看到剩下那么多饭菜太浪费，就拿
起筷子又把它们打扫干净，殊不知，这一打扫就吃得太撑了
六、食物不要太精细，应适量粗点
食物不宜太精细，适量粗-一点，能提供更充足的营养，有利于
防癌抗癌。具体主要包括以下两方面:食物选择不宜太精细，适量增。
加粗杂粮的摄入。以精米精面为例，其中少了谷类应该有的胚芽、米
糠部分，造成纤维素、维生素、矿
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