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两款高纤减肥食谱营养健康又享瘦

泰然健康网
2024-12-28 01:52

两款高纤减肥食谱营养健康又享瘦

　　减肥吃什么很重要，怎么吃减肥才有效呢?今天为大家介绍两款高纤维减肥食谱，饱腹感强，不用忍受节食的痛苦，是一种营养健康的减肥食谱，赶快来试试吧!

目录1.减肥须遵守九个饮食原则2.两款高纤减肥食谱营养健康又享瘦3.不可思议的土豆减肥法4.5个小妙招让你不再害怕减肥期间外出聚餐5.5个小妙招让健身更有效

1减肥须遵守九个饮食原则

　　1、不要食用人工甜味剂

　　最近一些年以来，人工甜味剂已经随处都是了，肥胖率的飙升和动物研究表明，人工甜味剂可能会引发人体的自然调节能力，增加热量摄入。每天如果想要摄入甜食，千万不要选择人工甜味剂加入的食物，还不如选择那些天然甜味的食物。

　　2、千万不要恐惧脂肪

　　看起来可能有悖常理，但是摄入脂肪真的可以帮助你保持苗条的身材。不少营养专家都推荐每日摄入热量的35%都要来自脂肪，但是你摄入的脂肪除了健康的植物脂肪，例如初榨橄榄油、鳄梨、坚果等，同时也要摄入一定的动物脂肪，让你有饱腹感。

　　3、千万别忘记摄入食物的美味

　　不少MM为了让自己的饮食健康而坚持清淡无味的饮食，每天吃饭也成为了一项任务。但是千万别丢掉食物的美味，你可以使用美味的香料来调味，罗勒、麻椒、辣椒、大料等香料的加入会增加你的饱腹感，不过摄入麻辣类的食物切忌不要摄入过多油份。

　　4、吃素能够减肥

　　长期坚持吃素是一件很大的挑战，但是你可以偶尔吃素，你可以在一周内至少摄入五种以上素食类食物，其中需要包含豆类等，能够给你的身体提供足够的健康蛋白质。已经有研究表明，如果你选择素食餐，可增加热量燃烧的速度，这意味着素食能够作为身体的燃料而不是当作脂肪来储存。

　　5、饭前喝8盎司的水

　　最近的研究发现，每餐饭前喝8盎司的水，能够帮你减少体重。中年人和老年人，每餐之前喝一杯水，至少能够降低10%-25%的热量摄入。12周后，平均每个人都丢掉了10磅的体重。而且水分作为燃烧卡路里中最不可或缺的一部分，是一定要坚持摄入的。

　　6、食物的外观不能忽视

　　很多人在看到漂亮的食物的时候，会很容易有饱腹感。因此如果想要让自己吃少点儿，可以精心布置自己的食物，比如给酸奶上来点儿草莓片，给米饭里加点红薯，都是不错的选择。

　　7、坚持多摄入纤维素

　　研究表明，我们每摄入1克纤维，就会消耗7卡路里，这就意味着如果你摄入30克纤维，你的身体会摄入超过200克卡路里。坚持一年的话，能够减轻20磅的体重。你可以在食物中加入纤维素丰富的水果和蔬菜，尤其是扁豆、燕麦、黍类等。

　　8、坚持摄入有机食物

　　有机农产品含有较高的抗氧化食物，能够增加饱腹感，保持体重。研究表明，日常食物中的农药残留很有可能是一个因素，免疫系统较好的小白鼠即摄入非有机食物较少的小白鼠，体重反而增加不多;农药残留有可能影响甲状腺功能，引发脂肪存储。

　　9、吃饭也要选择时机

　　最近的一项研究发现，每周工作40个小时的上班族，如果两餐之间间隔较长，会增加超过40%的卡路里，容易摄入垃圾食物。建议每天早餐后最少3到5个小时摄入午餐，能够有效控制你摄入的热量，同时也能够加快身体的新陈代谢。

2两款高纤减肥食谱营养健康又享瘦

　　一、高纤减肥食谱番薯蔬菜豆浆汤

　　材料：紫地瓜50克黄地瓜50克红地瓜 50克芋头100克马铃薯100克南瓜150克豆浆 500㏄水600㏄昆布素6克盐适量。

　　制作方法：

　　1、紫地瓜、黄地瓜、红地瓜、芋头、马铃薯、南瓜均洗净、去皮、切小方块备用。

　　2、热锅倒入1大匙油烧热，加入所有做法1处理好的材料充分拌炒均匀，倒入水大火煮开，改中小火续煮至所有材料熟软，再加入豆浆续煮2分钟，最后以盐和昆布素调味即可。

　　二、高纤减肥食谱糯米丸子

　　原料：紫糯米，圆糯米各200克。

　　配料：精肉沫50克，花生粉50克，红辣椒末1条，姜末15克，香菇2朵，素高汤3大匙。

　　调料：素鸡粉1/4匙，糖半匙，太白粉半匙，麻油少许。

　　制作方法：

　　1、紫糯米，圆糯米拌均匀，加入冷水浸泡5小时，再加上淹过糯米之水量入蒸锅蒸40分钟。

　　2、精肉沫、香菇切成沫，和姜沫、红椒丝入锅爆香，加入素高汤，小火慢滚10分钟后下调料。

　　3、将炒好的精肉香茹馅和蒸好的糯米均匀搅拌，拌匀后用手捏成球状，再入蒸笼蒸3分钟左右。

3不可思议的土豆减肥法

　　土豆减肥法重点：

　　土豆做主食而不是做菜品来食用。可以吃煮土豆、做土豆条或煎土豆饼，每日坚持一餐只吃土豆，长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效。

　　土豆是减肥食品家族中的佼佼者

　　在减肥道路上孜孜以求的女士们最爱问的问题就是：吃什么减肥?而一贯支持减肥大业的我们，也在不停地搜罗着最新的减肥食品。这一回，我们推出了你意想不到的减肥食品家族新秀：土豆。

　　土豆能减肥吗?也许你第一个反应是不相信。富含淀粉的土豆应该是减肥大业的敌人才对啊。其实，土豆脂肪含量少，热量低，含有丰富的减肥明星元素膳食纤维，是减肥食品家族中的佼佼者。

　　减肥亮点1：膳食纤维

　　根据美国食品药品管理局的数据，一个148克(近三两)重的带皮马铃薯含有3克膳食纤维，这个数量能够满足人们日需求量的12%，这样的含量接近了苹果中膳食纤维的含量。因此，土豆拥有“地下苹果”的美称。膳食纤维之所以被称为减肥的明星元素，是因为膳食纤维能帮助人体更好地消化吸收，还能使人有饱腹感，减少摄入过量的食物。此外，多项健康研究也显示，膳食纤维有助于降低罹患结肠癌和心脏病的风险。

　　减肥亮点2：脂肪含量少，热量低

　　土豆中只含有0.1%的脂肪，这是所有充饥类食物望尘莫及的。每148克马铃薯产生的热量仅为100个卡路里。与进食其他食品相比，每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，帮助代谢多余脂肪。

　　减肥亮点3：营养丰富的健康减肥食品

　　除了能帮助你减肥之外，土豆还能给你提供人体需要的其他维生素和矿物质。一个148克重的马铃薯可提供人体维生素C日需求的45%以及B6日需求的10%。由于生长在土壤中，马铃薯自然富含矿物质，能够提供人体日所需钾元素的21%以及磷元素的6%。甚至有美国的营养专家说，每餐只要吃全脂奶和马铃薯，便可得到人体需要的全部营养素。

　　减肥亮点4：充饥

　　我们为什么会胖?因为饥饿感在促使我们不断地吃。土豆中含有的膳食纤维能让我们有饱足感;而碳水化合物还能给我们提供能量来源。

45个小妙招让你不再害怕减肥期间外出聚餐

　　1.餐桌上控制好分量

　　外出就餐通常会影响你的饮食计划，不过只要控制好份量，一样可以保持好身材!那平时就要注意自己在家的食量大小，可以帮助你在外出就餐时控制好所制定的食物摄入份量。

　　2.汤类的选择

　　通常说喝汤能减肥是因为增加饱腹感，减少食欲，但汤也是有要求的，建议选择能量低的蔬菜汤，餐馆里的汤，大多以荤汤为主，鱼汤、老鸭汤、蹄髈汤等，脂肪高能量高，不适合减重，所以通常餐馆里的汤不建议，除非是少油的蔬菜清汤。

　　3.西餐的选择

　　可从菜单上判断是否为高脂肪食物。例如“焗”代表加入奶油和芝士一起烹调，“白汁”代表奶油汁，“派”则多为酥皮。推荐你不妨点海鲜类餐点，因为一般来说，海鲜价格比较贵，份量通常不会太多。

　　4.蔬菜色拉的选择

　　要注意色拉酱的热量。奶油状的色拉酱一般以油和蛋黄为主，如凯撒色拉的色拉酱，尽量避免为好。比较好的选择是油醋汁(黑醋+少量橄榄油)或柠檬汁拌蔬菜。若你无法确定时，点菜时可要求将色拉酱分开放，吃时自己加，这样也可以控制分量。

　　5.“小心机”巧妙吃

　　七分饱为主，不要觉得浪费食物，就把东西都清光塞进自己的胃，吃太饱又发胖!而且通常有这种习惯的人都不会是瘦子，很多人一定都有曾想过：“大家都常常一起聚餐吃饭，为什么别人都没胖，所以还是聪明点餐瘦瘦吃啊。

55个小妙招让健身更有效

　　1.力量和有氧运动结合

　　这是一个简单地方程式：同一时间内，你所锻炼的肌肉越多，你消耗的能量就越多。与其单纯只进行有氧运动(机械性的重复会影响你对健身的兴趣)，要确保把对力量的锻炼加到你的锻炼日程中，以便增加锻炼的挑战性，增强锻炼效果，达到减脂或增肌的目的。试着把力量运动与有氧运动结合起来，例如在力量器械上锻炼完之后，紧接着做一些引体向上或是俯卧撑等训练，然后再利用有氧锻炼器械进行十分钟有氧锻炼，如此循环。

　　2.运动补水

　　对于肌肉来说太重要了，轻微的脱水状态都会让你的肌肉耐力变低。运动时每15~20分钟补充100~200ml的水，一小时内不超过600ml，这样既能保持自己良好充分的水分，也意味着拥有更大的血流量和液体来填补你的静脉和动脉，来放大你的泵感。锻炼后的及时补水也是很重要的。

　　3.减少休息时间

　　人们通常在每组训练间，给自己设定了1-3分钟的休息恢复时间，但如果你需要更大的强度的话，请准备好牺牲你的休息时间吧，把你的休息时间缩短到三十秒之内甚至更短，不要让自己的身体完全休息好了才进行下一组训练。当然如果你身体条件已经不能再继续下去时要适当休息一会儿，补充一些能量。建议进行“超级组”的训练，暨一组训练由多个小组训练组成，每一小组重量(强度)由低到高或者由高到低切换，中间不休息。

　　4.改变常规

　　时常改变锻炼内容对于增加运动强度，提升运动效果来说是很重要的。人体能够在两周后适应一种锻炼。所以如果你总是在跑步，开始试试打泰拳;如果你是一个狂热的自行车爱好者，改跑楼梯试试;如果你每天都在举铁，自重力量训练也是不错的选择;换个方式来运动你的肌肉，这样才不会使肌肉锻炼变得麻木。而且，这会增加肌肉的积极性，兴趣对于运动来说是很重要的。

　　5.注意热身和放松

　　除去运动本身，疲劳和伤病也可能是你无法坚持健身、影响你健身效果的一大因素。训练前，通过热身运动，让体温升高后肌肉细胞就会变得富有弹性、易弯曲，从而可以减少拉伤、抽筋等危险，也可以让神经系统做好运动准备，使具有润滑功能的新鲜的滑液充满关节处，以迎接难度更大的动作。同样，训练后放松能使脉搏的高速跳动频率减缓至安全水平，让大量的血液返回心脏从而避免其滞留在训练部位，以保证大脑的血液供应，此外，放松运动还有助于加速代谢产物的排除、及时放松肌肉、尽快消除疲劳、促进体力恢复，还可以减少运动后的肌肉酸痛。常见的放松运动有慢走、拉伸和冥想等。