蜂蜜水的调制方法
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蜂蜜，味甘、性平和，可以润燥滑肠，清热润肺，预防感冒，清除体内毒素，保养皮肤，延缓衰老。同时蜂蜜里除了含有葡萄糖和果糖外，还有多种人体所必需的氨基酸、蛋白质、苹果酸等成分。因此，掌握正确的调制方法是必不可少的。蜂蜜虽好，但是冲泡也是有讲究的，应该用60度以下的开水来冲调蜂蜜，如果用烫开水冲蜂蜜，蜂蜜中的酶类物质会遭到破坏，产生过量的羟甲基糖醛，使蜂蜜的营养成分受破坏，并且还会改变蜂蜜的味道，使其产生酸味。下面介绍两种常见的蜂蜜水的做法：
柠檬蜂蜜水
材料：
蜂蜜1瓶
柠檬3-4个（或者根据个人口味增减）
空玻璃瓶1个
做法：
将一瓶蜂蜜分成两份.
用手动或电动榨汁机将柠檬汁挤出。怕柠檬皮上有蜡洗不干净的建议去皮后再榨。如果实在没有条件，可以讲柠檬去皮切成小丁。
将柠檬汁或者小丁等分倒入两个蜂蜜瓶中，充分搅拌，并放入冰箱中保鲜。
姜汁蜂蜜水
原料：
蜂蜜1瓶
生姜1块
空玻璃瓶1个
做法：
1、备好蜂蜜老姜；
2、切碎姜，多少可随自己喜好；
3、姜末倒入杯中，冲开水，等待开水变成大概3040度的热水；
4、加入两大勺蜂蜜，搅匀；
5、最后，滑而不腻的上品姜汁蜂蜜水出炉了。
* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。 喝蜂蜜水的好处哪些人群不适合喝蜂蜜水蜂蜜水的饮食禁忌蜂蜜水可以止咳吗 食物分类 ♦♦ 选择食物分类 五谷杂粮食物加工篇蔬菜/食用菌肉禽蛋/野味水果水产品/海鲜调味品饮品/饮料零食/小吃豆/乳/奶制品干果补品草药 适用人群 ♦♦ 选择适用人群 不限 孕妇 产妇 哺乳期 婴儿 能不能吃 ♦♦ 能不能吃 不限 能吃 慎吃 不能吃 查看结果相关知识
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