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中山大学研究发现：调整吃饭时间能改善脂肪肝

泰然健康网
2024-12-28 04:13

全文1368字，阅读约需4分钟，帮我划重点

01中山大学附属第一医院的研究团队在《Gut Microbes》期刊上发表了一项关于定时进食对非酒精性脂肪肝有益影响的研究。

02研究发现，定时进食不仅能显著减少食物摄入和体重，还能改善肝脏脂肪变性、脂质积累和炎症反应。

03通过调节烟酰胺代谢路径的关键环节，定时进食抑制了高脂饮食下产生的有害代谢副产品N-Me-6-PY和N-Me-4-PY的积累，从而恢复了细胞内的NAD+水平。

04此外，研究还发现肠道微生物群在定时进食干预NAFLD过程中的重要作用。

05未来，研究人员希望能将这些发现应用于人类研究中，探索更多可行的生活方式干预措施。

以上内容由腾讯混元大模型生成，仅供参考

01

非酒精性脂肪肝（NAFLD）作为一种全球性的健康问题，近年来引起了越来越多的关注。尽管其发病率逐年攀升，但在临床治疗上仍缺乏明确的针对性方案。最近，中山大学附属第一医院的研究团队在《Gut Microbes》期刊上发表的一项研究，揭示了定时进食（Time-Restricted Feeding, TRF）对非酒精性脂肪肝的有益影响及其背后的科学机制。这一发现为NAFLD的预防与治疗提供了新的方向。

02

非酒精性脂肪肝是指肝脏内脂肪含量异常增多，但并非由酒精滥用引起的情况。随着生活节奏加快及饮食习惯的变化，NAFLD已经成为了一个日益严峻的公共卫生挑战。尽管间歇性禁食（IF）中的限时进食（TRF）模式因其对代谢健康的积极影响而受到重视，但其具体的机制尚待深入探索。

中山大学的研究团队通过建立非酒精性脂肪肝的小鼠模型，并采用16:8的时间限制性饮食方案（即每天在固定8小时内进食，其余时间禁食），发现TRF不仅能显著减少食物摄入和体重，还能改善肝脏脂肪变性、脂质积累和炎症反应。即使是在摄入相同热量的情况下，TRF的效果也优于自由进食模式，表明其对肝脏健康的益处远不止于简单的热量限制。

进一步的研究揭示了TRF对肝脏代谢的深刻影响。TRF通过调节烟酰胺（NAM）代谢路径的关键环节，抑制了高脂饮食下产生的有害代谢副产品N-Me-6-PY和N-Me-4-PY的积累，从而恢复了细胞内的NAD+水平。NAD+是细胞能量代谢和DNA修复过程中的重要辅酶，其水平的恢复意味着TRF有助于改善肝脏细胞的代谢状态，减少脂肪堆积。

此外，实验还发现N-Me-6-PY和N-Me-4-PY这两种代谢产物可以促进肝脏内新生脂肪的合成和脂肪酸的吸收，进而加重脂肪肝的症状。通过抑制肝脏中的醛氧化酶1（AOX1），研究人员观察到了脂质沉积的减少和脂质代谢紊乱的改善，这表明AOX1可能成为未来治疗NAFLD的一个潜在靶点。

肠道微生物群被认为是连接饮食模式与肝脏健康的关键中介。研究显示，TRF不仅改变了小鼠体内特定细菌的丰度，如Akkermansiaceae和Rikenellaceae家族的成员，还通过调节这些菌群的活性，间接影响了肝脏中的NAM代谢路径。通过粪便微生物移植实验，研究团队进一步确认了肠道菌群在TRF干预NAFLD过程中的重要作用——接受TRF小鼠粪便移植的受试者表现出体重增长放缓，肝脏脂肪沉积减少的趋势。

03

尽管目前的研究主要集中在动物模型上，但它为NAFLD的临床治疗提供了理论依据。未来，研究人员希望能将这些发现应用于人类研究中，探索更多可行的生活方式干预措施。定时进食作为一种简单易行的饮食策略，或许将成为预防和改善非酒精性脂肪肝的有效手段之一。

总之，中山大学的研究不仅揭示了定时进食对于非酒精性脂肪肝的保护作用，还深入探讨了其背后的生物学机制。这不仅为NAFLD的防治提供了新的思路，也为那些寻求健康生活方式改变的人们带来了希望。未来，随着更多科学研究的展开，我们期待看到更多关于饮食与健康之间关系的新发现。

参考

Feng R, Yang W, Feng W, et al. Time-restricted feeding ameliorates non-alcoholic fatty liver disease through modulating hepatic nicotinamide metabolism via gut microbiota remodeling. Gut Microbes. 2024;16(1):2390164. doi:10.1080/19490976.2024.2390164