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秋季滋补汤品，滋润又健康

泰然健康网
2024-12-28 05:35

秋季滋补汤品，滋润又健康！
秋天到了，天气逐渐变得干燥，这时候喝上一碗热腾腾的汤，真的是再好不过了！今天给大家推荐六款超级美味的靓汤，让你在秋天里滋润又健康！
罗汉果百合猪骨汤
你需要准备：罗汉果半个、无花果8颗、百合15克、猪骨400克、姜2片、盐适量。
做法：猪排骨洗净后用水淖一下去掉血水；除百合外，把罗汉果、焯好的猪骨、无花果和姜片放入锅里，加适量的水；大火烧开后小火煲1个小时；加入百合继续煲半个小时，出锅前加适量盐调味。
虫草花玉米骨头汤
你需要准备：虫草花1把、干贝12克、玉米1根、猪骨400克、姜适量、盐适量。
做法：骨头焯水后捞出洗干净备用；虫草花洗净，和干贝一起用清水浸泡20分钟；一个玉米切成三截，再竖切成四块；将猪骨、玉米和虫草花等材料连同姜片一起放进汤锅里；加适量清水，盖好锅盖，大火烧开后小火炖1个半小时。
莲藕山药汤
你需要准备：莲藕2节、山药100克、扇骨400克、姜2片、盐适量。
做法：猪扇骨斩块洗干净放入水中煮开1分钟，撇去浮沫捞出待用；莲藕去皮切成块，山药去皮切块；将所有材料一同加入到汤锅中，加入姜片；加入适量的水，大火煮开后转小火煲1个小时即可；出锅前放入食盐调味即可。
雪梨猪肺汤
你需要准备：猪肺半个、雪梨1个、无花果适量、姜适量、料酒少许。
做法：猪肺用水冲洗干净表面和管里的血，反复几次，把猪肺切成厚片，放入淀粉，抓多几次冲洗；锅内烧开水放入猪肺，倒一点料酒，煮开2到3分钟，后捞起冲洗干净；将无花果、猪肺以及姜片放进锅里，加上适量的清水，大火烧开后转小火慢煮1个小时；雪梨去皮切成块，再放进锅里继续煮半个小时，出锅前放入食盐调味即可。
木瓜黄豆猪蹄汤
你需要准备：青木瓜1个、猪蹄半只、红枣8颗、黄豆30克、姜2片、盐适量。
做法：黄豆提前用水浸泡1个小时；将洗净的猪蹄斩块，和姜片一起下锅加水烧开，撇去浮沫，然后捞起来沥干；将猪蹄、红枣和黄豆放进汤锅里，放2片姜；倒入适量的清水，盖好锅盖，大火煮开后用小火煲约1个半小时；把青木瓜去皮及籽，切成小块，放进锅里继续煲半小时，出锅前放入适量的食盐调味即可。
紫薯银耳汤
你需要准备：银耳半朵、紫薯2条、冰糖适量。
做法：银耳用清水泡发后撕成小朵；将泡发后的银耳入锅，加适量的清水，盖好锅盖，炖1个半小时；紫薯去皮切块，放进锅里最继续炖半个小时；放入冰糖待融化了即可。