合理食用荷叶糕具有一定的减肥的功效。但是也要注意配合合理饮食、积极运动等,对于有体虚情况的人群不建议食用。如果不加节制,经常大量食用荷叶糕则不能起到减肥的效果。
荷叶具有清暑化湿、升发清阳、散瘀止血的功效。通常可以用于改善中暑烦渴、暑湿泄泻、脾虚泄泻、血热吐血,便血崩漏等。现代研究表明,荷叶可以明显降低血清胆固醇、血清甘油三酯、降低体重等。做成荷叶糕也能保存一定的药性功效,建议选择淀粉含量低、甜度低的荷叶糕食用,并且不能多吃。
要注意荷叶偏寒凉,对于有虚寒体质的人群不适宜多用。如果有气虚和阳虚体质的人群容易水肿虚胖、乏力、怕冷、不愿意运动等,可以合理使用人参归脾丸、四君子颗粒、左归丸等进行调理。
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