麦冬薄荷糕，清新草本味
麦冬薄荷糕，清新草本味！
配料表：
- 鸡蛋 3个
- 蜂蜜 100克
- 牛奶 100毫升
- 麦冬粉 20克
- 薄荷精油 几滴
- 低筋面粉 120克
- 泡打粉 1茶匙
- 薄荷叶碎片或薄荷巧克力碎片，适量
制作过程：
1️⃣ 预热烤箱至180°C，烤盘铺纸备用。
2️⃣ 鸡蛋加蜂蜜，搅拌至糖溶。
3️⃣ 慢慢混入牛奶、麦冬粉和薄荷精油。
4️⃣ 低筋面粉和泡打粉筛入，搅拌无颗粒。
5️⃣ 面糊倒入烤盘，摊平。
6️⃣ 撒上薄荷叶或薄荷巧克力碎片。
7️⃣ 入烤箱烤25-30分钟，至金黄。
8️⃣ 出炉放凉，切块享用！
口感：麦冬的甘甜与薄荷的清凉交融，每一口都散发着清新的春日气息，是草本爱好者的不错选择！
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