周口川汇区荷叶包饭培训班
荷叶包饭是一种传统的中国美食,主要是将米饭和各种食材一起包在荷叶中蒸煮而成。荷叶包饭的制作方法比较繁琐,需要先将荷叶清洗干净,然后将米饭和食材放入荷叶中,再用细绳将荷叶包紧,放入蒸锅中蒸煮。荷叶包饭的口感清香可口,营养丰富,是一道非常受欢迎的传统美食。
荷叶包饭吃了有什么好处
荷叶煮饭具有清热去火,降血压的功效,荷叶饭也是属于比较有营养的食物,其含有的营养价值比较高,同时荷叶饭也能起到有效的扩张血脉以及降低血压的作用。对于平时出现血压不稳定的患者,
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可以通过吃荷叶饭来控制血压,同时荷叶饭还具有健脾养胃的功效,能够促进胃对于食物的消化。但是荷叶饭不能替代药物治疗,请在医生指导下合理使用药物治疗。
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核心教学优势,专为提升设计
明末清初屈大均曾于《广东新语》载:"东莞以香粳杂鱼肉诸味,包荷叶蒸之,在里香透,名曰荷叶饭。"赞其选料精致,风味诱人,品味兼优,是一种难得的名食。
其实荷叶饭出现于一千四百年前,早记载于《南北朝史话》:公元 557年,梁朝始兴郡太守陈霸先奉命陈兵京口,抵御北齐,粮食不继,当地民众以荷叶包裹着鸭肉的饭食送上前线劳军,支援陈兵打了胜仗。
荷叶碧绿,宽大而圆,稍厚而质软,叶体遍布网状纤维梗脉。且富含维生素和荷叶碱,清凉解热,去淤止血,既可保鲜,又可食疗,是一种理想的天然食物包装品。
从此.荷叶饭作为岭南名吃,一直久盛不衰,现在已被广州茶楼、酒家吸收为夏令星期美点,并传遍港、澳。立即预约课程
机构简介
周口自家人餐饮管理有限公司集餐饮技术培训、特色小吃研究与技术开发、餐饮咨询与服务为一体,以倡导“传统与时尚,美味与健康”的绿色饮食文化,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念 拥有百余种中华名小吃培训,口味独特。
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