糖尿病吃全麦饼干
核心提示：糖尿病患者可以吃全麦饼干，但需要控制摄入量，并注意选择合适的烹饪方式，才可以起到补充营养物质及能量的作用。糖尿病患者需注意避免吃含糖量较高的食物，并积极在医生指导下进行针对性治疗，将血糖控制在正常范围内，避免延误病情。
糖尿病患者可以吃全麦饼干，但需要控制摄入量，并注意选择合适的烹饪方式，才可以起到补充营养物质及能量的作用。糖尿病患者需注意避免吃含糖量较高的食物，并积极在医生指导下进行针对性治疗，将血糖控制在正常范围内，避免延误病情。
1、成分：糖尿病患者需要以低糖、低脂、低盐饮食为主，避免吃高脂肪、高糖、高热量的食物。而全麦饼干不属于以上几种食物中的任何一种，故糖尿病患者可以吃全麦饼干。但糖尿病患者吃全麦饼干时，需要注意所用到的原材料，如麦芽糖浆等，应避免选择含糖量较高的麦芽糖浆，可以选择牛奶、粗粮面包等，以免导致血糖水平升高;
2、制作：糖尿病患者吃全麦饼干时，注意不要吃得过多，要注意咀嚼，并且要将其与其他主食合理搭配，如瘦肉类、蛋类、蔬菜类、水果类等，从而控制总的摄入量。此外，在吃全麦饼干后，还需要注意增加其他食物的摄入量，以保证营养均衡;
3、烹饪方式：糖尿病患者吃全麦饼干时，要注意尽量用清蒸、水煮等方式烹饪，避免用煎、炸等方式烹饪。因为全麦饼干是经过油炸制成的，相对而言油脂含量较高，吃较多的全麦饼干会导致体内血糖水平升高，不利于糖尿病患者对血糖的控制;
4、其他：对于糖尿病患者，建议吃一些含糖量较低的水果，如西柚、梨、樱桃等，还可以吃一些升糖较弱的蔬菜，如黄瓜、番茄、芹菜等。
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