麻六记酸辣粉
麻六记与成都上纵集团达成战略合作，旨在加快推动麻六记酸辣粉线下门店的全国布局，向人们展现中国美食文化的魅力。 [3]
麻六记由创始人汪小菲先生及其团队倾力打造。公司旗下创立并成功运营“麻六记”川菜品牌，致力于川菜饮食文化的传播与弘扬，现已成为全国知名的川菜领军餐饮品牌。
上纵旗下创立并运营了“楠火锅、曾三仙米线”等现象级品牌，通过强大的品牌背书及实力使得旗下品牌迅速走红，向上发展。 [3]
2020年，汪小菲创立“麻六记”品牌，主打毛血旺、辣子鸡、水煮鱼等传统川菜，并在传承的基础上进行食材与味型的创新升级，首店在北京国贸开业。 [5]
2022年，麻六记布局线上零售业务，研发开拓速食、零食、酱料、预制菜等各类食品，麻六记酸辣粉由此诞生。 [3]
2022年11月23日，麻六记酸辣粉在抖音电商的”螺蛳粉爆款榜“中排名第一。 [2]
2024年1月，麻六记酸辣粉全国首家实体店成都春熙路店正式开业。 [4]同年5月，经营模式再突破，麻六记酸辣粉外卖店正式上线，消费场景覆盖堂食+外带+外卖。 [3]
主打系列：酸辣粉、重庆小面、成都小吃。 [3]
特色酸辣粉：招牌经典杂酱酸辣粉、肥肠杂酱鸳鸯酸辣粉、川味火锅粉
现熬大骨高汤，汤底严格配比，汤鲜味美，骨香浓郁；手工炒制酱料，粉质Q弾爽滑，地道川渝风味，配料丰富，酸辣过瘾，一嗦入魂
卤肉饭：卤香四溢，肉质鲜嫩
乐山油炸串串：源自乐山的地方风味小吃
成都小吃集：三色鸡丝凉面、川派麻辣凉面、香辣千层肚、土家小洋芋、香辣口口脆、香拌脑花、老卤鹌鹑蛋、香辣兔腰、酱肉包子
甜品矩阵：手工冰粉、手工冰豆花、红糖醪糟汤圆、古法豆沙汤圆 [3]
风格概述：川派原木风、怀旧复古、市井文化 [3]
麻六记酸辣粉门店设计
明星背书
创始人汪小菲及张兰全网流量辐射，让麻六记酸辣粉品牌具备高话题度和关注度。 [3]
产品优势
地道川渝特色，加持“酸辣粉+川渝小吃+乐山炸串+卤肉饭+甜饮品”多元创新组合，大大满足大众个性化消费需求，以及麻六记酸辣粉“明星单品”出圈的线上销售战绩及高曝光数据、市场验证让产品自带流量和网红属性优势。 [3]
研发优势
专业的厨政研发团队，把握新时代消费趋势，定期新品开发创新，产品跨界组合搭配，提升核心产品力和品牌生命力。 [3]
运营优势
线上+线下全方位扶持，从筹建到开业跟踪服务，定期督导巡检，落实细节，诊断分析，定制门店改善策略和营业提升计划，为门店经营保驾护航。 [3]
文化主旨：客户至上，错位经营
经营方针：以人为本，与时俱进
成都市锦江区人民东路6号SAC东原中心3楼。 [3]
2024年10月16日，@孟贺MH 发布声明，“因张兰、汪小菲在北京仲裁委员会已作出麻六记方败诉，我方胜诉的裁决下，仍在互联网散播不实言论，严重损害本人名誉权和对公司的经济损失，本人已对张兰、汪小菲进行起诉！请对方立即停止造谣，并要求张兰、汪小菲对我方孟贺及北京呱呱香文化传媒有限公司道歉。” [6]
相关知识
麻六记 酸辣粉的热量和营养成分
酸辣粉热量表（酸辣粉热量）
酸辣粉热量高吗，酸辣粉的配料介绍
酸辣粉热量
【酸辣粉的热量】酸辣粉的营养成分
酸辣粉和面哪个热量高
酸辣粉的热量和营养信息
酸辣粉的热量为什么这么低？
食族人酸辣粉好吃吗 食族人酸辣粉热量
【酸辣土豆粉的做法】酸辣土豆粉的热量
网址: 麻六记酸辣粉 https://m.trfsz.com/newsview871714.html
