在忙碌的生活节奏中,每当夜幕降临,夜市的烟火气与阵阵香味总能勾起我们心底对美食的向往。然而,出于对健康的考量,父母常常提醒我们要远离那些重油重盐的小吃摊。今天,就让小编教你几招,如何在家也能轻松制作出既解馋又让家人安心的美味小吃,让健康与美味并存。
老式炸鸡排,健康版新体验
想要复刻夜市里那令人难忘的炸鸡排,其实并不复杂。准备鸡胸肉、鸡蛋、面包糠,再搭配厨邦零添加特级鲜生抽与厨邦葱姜汁料酒,这些天然调料的加入,不仅能让鸡排风味倍增,更保证了食材的原汁原味与健康。首先,将鸡胸肉切块腌制,让每一寸鸡肉都充分吸收葱姜的清香与生抽的鲜美。随后,将腌制好的鸡肉搅打成泥,适量加入面粉揉成团,再裹上面包糠擀成薄片。最后,用厨邦特香纯花生油炸至金黄,外皮酥脆,内里肉质鲜嫩多汁。一口咬下,鲜香可口,十分过瘾!
酸辣粉,家的味道更温馨
酸辣粉,这道夜市上的头牌美味,仅以其独特的酸辣口感就让无数食客为之垂涎。在家制作,我们同样可以选用高品质的红薯粉,搭配小米辣、香菜、葱蒜等新鲜食材,再加上厨邦香醋与厨邦酱油的精妙调和,轻松营造出层次分明的酸辣风味。首先,将调料在碗中混合均匀,待红薯粉煮熟后过凉水保持爽滑,再将调料与粉条、酥黄豆、香菜碎等食材拌匀。一碗色香味俱全的酸辣粉就此诞生,每一口都是顺滑与酸辣的完美碰撞,好吃到停不下来。
在这个快节奏的时代,不妨偶尔放慢脚步,在厨房里寻找一份属于自己的宁静与满足。小编希望通过这些简单又健康的食谱,让你在家也能享受到夜市般的热闹与美味,同时守护家人的健康。别忘了,健康与美味兼备的美食密码是厨邦调味料。那么,你最想在家复刻的夜市小吃是哪一道呢?不妨动手去试一试吧。返回搜狐，查看更多
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