说起小吃大家想到的是什么呢，反正小编第一个想到的就是酸辣粉了。酸酸辣辣的开胃又好吃，但今天给大家推荐的这个酸辣粉可就和我们平常吃的酸辣粉不一样了，他们家的酸辣粉好吃还健康，最重要的是不会长胖，今天就带大家走进昌友记，去品尝不一样的酸辣粉。
首先介绍就是昌友记的辣，酸辣粉的辣可是一个酸辣粉重要的组成部分了，而昌友记采用的辣椒是被称为“天然大温室”的海南盛产的辣椒。是一种小米辣，小米辣的好处可是多得很，有预防癌症，养胃散寒的作用，最重要的是还有减脂益身的功能，因此适量吃一些小米辣还真是健康又营养。
另外就是酸辣粉的重要组成部分中的粉了，昌友记的酸辣粉采用的是优质的红薯粉，选用半山腰上的红薯，它吸收大自然的养分，是一种健康无污染的红薯。而红薯做成粉也是很不容易，先要把红薯洗净、粉碎磨烂，然后用清水冲浆至沉淀池沉淀，然后再重复几次才能得到做红薯粉的淀粉。因此可以看出做红薯粉是多么的不容易了。
接下来就是昌友记酸辣粉的汤了，毕竟昌友记一直都是以汤为魂的吗，由此就可以看出昌友记的汤是有多重要了。首先昌友记的汤是可以喝的，在这寒冷的冬天喝一口热气腾腾的鲜汤，真是暖胃又暖身，让你从内而外的感受到温暖。而昌友记的汤是采用大骨焖汤，加以罗汉果、木香、黄皮、干草等几十种香料秘制而成的，不添加任何添加剂，是先炒制，再进行慢火煮制的。不油不腻，先喝汤再嗦粉，真是酸辣过瘾。
说了这么多相比大家对昌友记酸辣粉有了新的了解和概念了吧，酸辣粉不只是要好吃还要吃的健康，昌友记酸辣粉不只是适合一部分的人群，它适合东南西北各地区的人，它酸辣适宜。在这冬天吃上一碗粉，真是暖胃又暖身。返回搜狐，查看更多
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