补充益生菌还能减肥，这些食物富含益生菌
益生菌是活微生物的总称——通常被称为“友好”细菌——对身体有益。
这些可以是细菌或酵母，它们类似于体内自然存在的生物，尤其是在消化道中。益生菌已成为流行的补充剂和食品添加剂，能促进消化道的健康。
你的身体充满了好细菌和坏细菌。益生菌是有益细菌的一个例子，因为它们可以保持肠道健康和正常运作。当您生病时，好细菌会击退数量增加的坏细菌，以使您的水平尽可能接近中性。
常见的益生菌有哪些？
常见类型的益生菌包括：
乳酸杆菌：这是发酵食品（如酸奶）中常见的益生菌。
双歧杆菌：这种益生菌存在于某些乳制品中，有助于缓解肠易激综合症的症状。
Saccharomyces boulardii：这是一种在许多益生菌中发现的酵母。您可以在补充剂和精选食物中找到这些益生菌和更多益生菌。
为什么需要益生菌
您需要益生菌来保持身体平衡。益生菌作用有
：
缓解便秘。益生菌可以帮助软化粪便，使它们更容易移动。
腹泻。益生菌中的好细菌可以对抗坏细菌，可能有助于缩短发作时间。
改善肠易激综合征。对于这种情况，某些益生菌菌株比其他菌株效果更好。询问您的医生哪一种适合您。
支持大脑健康。您的肠道通常被称为您的“第二大脑”，因为它会产生一些与调节情绪相同的神经递质。当你的直觉快乐时，你会感到快乐。当你的直觉迟钝时，你的大脑就无法正常工作。
改善心脏健康。肠道细菌会产生影响血压的化学物质。
增强免疫力。当有害细菌可能成为疾病时，益生菌会警告您的免疫系统。
改善您的总体健康状况。良好的肠道细菌会影响您的身心感受。它可以预防甚至治疗一些疾病。
最近的研究还发现，摄入必要的益生菌与抑郁症的减少有关。需要更多的研究来了解益生菌是否可以用作抑郁症的预防策略。研究还研究了益生菌对缓解焦虑的影响。
肠道有益细菌如何帮助减肥
益生菌是您的身体分解食物和支持健康免疫系统所必需的。它们还可以促进减肥。
您的肠道包含许多不同的细菌，它们是您的微生物组的一部分，是超过 100 万亿个微生物的集合。
一项针对双胞胎的研究发现，与瘦子相比，肥胖者的肠道细菌多样性较低。
其他研究发现，某些细菌菌株可能会减缓体重增加。有些菌株可以减少腰围，而另一些则可能有助于减轻体重。
大多数科学家都同意细菌会影响您的新陈代谢。主要有以下作用：
制造维生素K
制造叶酸（维生素 B9）
制造生物素（维生素 B7）
制造维生素B12
吸收镁
吸收钙质
吸收铁
分解碳水化合物
根据对动物所做的研究，这些短链脂肪酸可以帮助您的身体耐受糖分并更有效地利用能量。它们还可以帮助您感到饱足并抑制食欲。
含益生菌的食物
以下是七种富含益生菌的食物：
1. 酸奶
酸奶是通过用产生乳酸的细菌培养牛奶制成的，例如保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌，但也可以添加更多菌株。如果酸奶经过热处理，它会失去益生菌成分。
2. 酪乳
几种不同的发酵乳制品被称为酪乳，但唯一含有活益生菌的是黄油生产后残留的液体。您在杂货店找到的许多类型的酪乳实际上并不含有活益生菌，因此请务必仔细阅读标签。
5.干酪
由于白软干酪未陈化或加热，因此它含有大量益生菌。其他通常含有益生菌的奶酪包括：
波萝伏洛干酪
豪达
切达干酪
6.豆豉
豆豉是一种以大豆为基础的食品，具有多种健康益处。除了益生菌，豆豉还提供了极好的纤维、蛋白质和铁来源。
7.酸菜
酸菜是发酵的卷心菜，通常与香肠或鲁本三明治一起食用。这种传统的德国食物富含纤维、B 族维生素、铁、锰等。未经高温消毒的酸菜是一种含有所有这些营养素以及健康益生菌的酸菜。
8. 味噌汤
味噌是用盐和几种有益细菌发酵大豆制成的糊状物。味噌分为白色、黄色和红色三种。它们可以添加到肉汤和其他成分中，制成富含益生菌的健康汤。
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