大寒,再忙家里也要准备“6果”,滋补御寒又应景,温暖过冬!
大寒节气,这时也是最冷的四九严寒,俗话说:“三九四九冰上走”,可见大寒节气的寒冷程度。这时的寒气咄咄逼来,北风呼呼地吹,雪花漫天飞舞,大家出门都要添加衣物,注意气温变化,做好防寒保暖工作。虽然气温寒冷,但这时却是进补的大好时机,经常吃一些温性的果子,对身体有滋补御寒作用,明日大寒,再忙家里也要准备“6果”,滋补御寒又应景,温暖过冬。
一,苹果。水果一般可以分为寒凉、温热、甘平三类。苹果属于甘平类水果,各种体质的人都可食用。俗话说得好:“一日一苹果,医生远离我”,苹果是公认的营养程度最高的健康水果之一。它含多种微量元素和维生素、蛋白质、糖分等人体所需的营养成分,可以补充人体所需要的营养,增强记忆力,经常吃苹果的人,会变得很聪明,还能降低胆固醇、宁神安眠、缓解疲劳。有人会说,冬天吃苹果很冷,其实苹果还可以这样吃。
二,山楂。山楂和苹果一样,也是甘平类水果,含有丰富的维生素C、核黄素、鞣质、果糖、胡萝卜素及钙、磷、铁等营养元素,除了可以制成干品,还可以做冰糖葫芦、山楂片、山楂条、山楂丸等美味。经常食用,可以开胃消食、降血压、降血脂等,对身体有很多的益处。
三,荔枝。荔枝,性温,味甘,含有丰富的葡萄糖和蔗糖,维生素C和蛋白质,有温中理气,补肝益肾,健脾生津的功效,冬季吃荔枝,可以补充能量,消肿解毒,延缓衰老、还能增强机体的免疫力,提高抗病能力。
四,红枣。红枣味甘性温,含有丰富的维生素C、钙、铁等微量元素,人们称它为“天然维生素丸”,是脾胃虚弱、气血不足、失眠等患者良好的保健品。对于女士来说,经常食用可以驻颜祛斑、滋养容颜。
五,板栗。板栗含有蛋白质、淀粉、碳水化合物、矿物质,维生素等,能供给人体较多的热能,其中的维生素和各种微量元素,具有抗氧化、健脑益智、抗老防衰的作用,还可以预防骨质疏松、筋骨隐痛、腰腿酸软、周身乏力等,大病初愈的病人以及体质虚弱的人都可以吃板栗养生。
六,桂圆。桂圆性温味甘,含有大量的葡萄糖、蛋白质、维生素、多种氨基酸、鞣质、胆碱、蔗糖、钙、磷等,是其强大滋补能力的来源。吃桂圆肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆、消除疲劳,还能安心宁神、补血养气。特别适合气血不足、体虚乏力、久病虚弱、失眠健忘及惊悸不安者食用。
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