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目前我国居民饮食结构存在哪些问题 饮食结构怎么调整搭配合理

目前我国居民饮食结构存在哪些问题?饮食结构怎么调整搭配合理

国家卫生健康委食品司副司长田建新:一方面,我们国家人均的烹调用油,还有像猪肉、粮谷类食物的摄入量是偏多的,已经超出了膳食的科学推荐量,尤其是烹调用油超出了推荐量的40%多,猪肉超出了30%多。另一方面,像奶类及其制品,大豆及其制品,还有新鲜蔬菜、新鲜水果,这些都摄入明显不足。跟推荐膳食量相比,大豆及其制品摄入量低于推荐量的59%,新鲜蔬菜低于推荐量的47%,奶类及其制品,还有新鲜水果与推荐量的差距就更大了,达到90%左右。

针对我国居民饮食结构的不合理因素,国家有关部门将遵循“营养指导消费、消费引导生产”的原则,推动我国居民食物消费和供应保障在更高的健康水平上实现动态平衡。从消费端加强针对性的营养健康科普宣传,鼓励引导公众主动调整饮食习惯,从供给端针对不同人群的健康需求和我国的饮食文化,研发生产更多适合我国不同人群、满足不同区域口味特色的营养素密度高的食物,规范营养强化食品和特殊膳食食品应用,促进食品营养化转型,提升食品营养和品质。

饮食结构怎么调整搭配合理

调整饮食结构主要涉及减少高糖、高脂食物的摄入,增加蔬菜、水果和膳食纤维的摄入,以及注意饮食习惯和心理健康。具体方法如下:

减少高糖、高脂食物的摄入:这类食物如蛋糕、肥肉、奶油等,长期摄入容易导致脂肪堆积,增加心血管疾病风险。但需注意,部分人群可能不适合经常食用高糖、高脂食物,可偶尔适量食用,但需控制摄入量。

增加蔬菜、水果的摄入:蔬菜、水果富含膳食纤维,如芹菜、菠菜、韭菜、西红柿、苹果、香蕉等,能促进肠道蠕动,预防或缓解便秘。建议每天选择2-3种蔬菜、水果作为主食,有助于均衡营养。

桥本甲状腺炎的病因是什么

桥本甲状腺炎是一种常见的慢性甲状腺炎,其主要特征之一是患者血清中存在高滴度的两种自身抗体:甲状腺球蛋白抗体和甲状腺过氧化物酶抗体。这种疾病通常没有疼痛感,但会导致甲状腺肿大、质地硬化以及特殊抗体水平升高[详细]

2024-11-25 16:00:03桥本甲状腺炎,甲状腺炎,疼痛

急性坏疽性胆囊炎有哪些典型症状

急性胆囊炎的症状主要包括以下几点: 大多数患者表现为胆源性消化不良、厌食、上腹闷胀、打嗝和胃灼热等症状,这些症状类似于溃疡病或慢性阑尾炎。有时由于结石阻塞胆囊管,可出现急性发作,但当结石移动、阻塞缓解时,症状会迅速改善[详细]

2024-11-25 16:00:02黄疸,中毒,急性胆囊炎

糖尿病视网膜病变眼底出血分为几期

糖尿病视网膜病变的眼底出血可分六个阶段,逐步影响视力。初期表现为视网膜上的微血管瘤,作为病变先兆,虽症状不明显,但定期眼科检查对糖尿病患者至关重要,有助于早期发现[详细]

2024-11-25 15:00:02眼底出血,糖尿病视网膜病变,视网膜脱离

一型糖尿病有哪些特点

一型糖尿病主要特征是胰岛素分泌绝对不足,患者需终身接受胰岛素治疗,尤其在青少年中多发,展现出“三多一少”典型症状:频繁口渴、大量饮水、多尿及体重莫名减轻。这些症状源于胰岛素不足,身体无法有效利用葡萄糖,转而分解脂肪和肌肉,致体重减轻[详细]

2024-11-25 15:00:02糖尿病,糖尿病酮症酸中毒,昏迷

可乐姜汤的做法感冒咳嗽

感冒咳嗽时,可以尝试几种家庭疗法来缓解不适。一种是制作可乐姜汤:将生姜切片,与可乐和少量冰糖一同煮沸约10分钟。生姜能促进血液循环并驱寒,可乐则可舒缓喉咙,两者结合有助于缓解风寒感冒引起的咳嗽和鼻塞[详细]

2024-11-25 14:01:58咳嗽,感冒,咨询

越来越多的宝宝患白血病

白血病作为一种造血干细胞的恶性克隆性疾病,位列恶性肿瘤之中的高发与高死亡率范畴,其表现形式多样,急性型发病急促、进程快,而慢性型则起病隐匿,发展缓慢[详细]

2024-11-25 14:01:58白血病,恶性肿瘤,急性白血病

一紧张感觉鼻子喉咙不能呼吸

当你感到紧张时如果出现鼻子和喉咙无法正常呼吸的情况,这可能与心理因素有关。建议尽快就医,在医生指导下接受相应治疗。紧张状态下,交感神经可能会过度兴奋,导致心跳加速、血压升高,甚至鼻腔黏膜充血,影响正常呼吸[详细]

2024-11-25 13:22:57鼻子,喉咙,呼吸

尿酸降低与尿素增高有关系吗

尿酸降低和尿素增高之间并没有直接的关系,但如果你发现自己同时出现这两种情况,建议尽快去医院检查,以便在医生的指导下进行针对性的治疗[详细]

2024-11-25 13:22:56尿酸,增高

部分凝血酶原时间偏高怎么回事

部分凝血酶原时间偏高可能由多种因素引起,包括生理性和病理性原因。女性的生理期可能导致这种情况,而病理性因素则包括肝素治疗和维生素K缺乏症等。 女性在月经期间,体内的雌激素水平升高,可能会影响肝脏功能,导致肝脏合成蛋白的能力下降[详细]

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强直脊柱炎要怎么保养才会好呢

强直性脊柱炎的保养是一个长期的过程,涉及饮食调理、生活护理、物理治疗和药物治疗等多个方面。通过合理的保养措施,可以帮助患者缓解症状,改善生活质量。 饮食调理中,蛋白质是关键[详细]

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2024-04-07 16:58:07尿毒症尿毒症怎么引起的尿毒症引起的原因

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2024-04-10 13:22:29异食癖异食癖是什么原因异食癖怎么治疗

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脑供血不足怎么引起来的原因?脑子供血不足的原因包括血管因素和心脏泵血因素。年龄增加、肥胖、吸烟、生活不规律等会诱发或加重动脉粥样硬化程度,久坐、不良坐姿会导致颈椎病,均会诱发脑供血不足。...

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