中国茶学系统培训班(图)
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茶艺是泡茶和饮茶技艺吗?应该说只对了三分之一,泡茶和饮茶大家都会,但是,要成为技艺的并非只是泡茶和饮茶,而是“把茶泡好,喝出健康”,这才是技艺、可传承的技艺。简单地泡茶和简单地把茶泡好是两码子的事,就像厨师一样,炒菜不一定是厨师,只有把菜做好才是厨师。
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这也是天晟茶艺师培训学校谢校长一直提及的一个问题,如果一味地追求泡茶流程的表演,一味地追求美学空间,一味地追求精美的茶具,一味地追求优雅的穿着,一味地追求柔美的动作,这一切都离茶这个主体越来越远了。茶艺,应该是把茶泡好,喝出健康才最具有意义的事,想演泽好更应该是科学的、规律的。
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泡茶容易,把茶泡好并不容易,喝茶容易,把茶喝出健康就不那么容易。这就要本着对茶,对茶性的了解来泡茶,把茶叶冲泡出——色、香、味俱佳的茶汤,让茶发挥至最佳境界。喝出健康,就必须要知己的同时,又要知茶性,最后才能让身体五脏六腑阴阳平衡,达到协调健康的目的。只有这样才能真正达到真正的茶艺。返回搜狐,查看更多
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