粗粮巧搭配让营养翻倍
粗粮巧搭配让营养翻倍
中年若秋
精选回答
每天吃的量占到主食的1/3左右。粗粮吃得少，起不到预防慢性病等多种保健作用。但粗粮含有较多的膳食纤维和植酸，长期大量食用，会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收，还会降低人体免疫力。因此，笔者建议每天最好能吃50-100克粗粮。健康成年人每天吃的量占主食总量的1/3比较合适。
用高压锅烹调保护营养。红豆、绿豆和黑米等颜色深的粗粮多含有丰富的抗氧化成分，能帮助人体清除自由基，抵抗衰老。高压锅烹调能避免食物接触过多氧气，对于保存粗粮中宝贵的抗氧化成分，如多酚类物质是非常有利的。蒸煮会让豆子的抗氧化能力有所下降，然而用高压锅来烹调豆子，在相同软烂程度下，能减少抗氧化物质的损失。
根据自身体质来调整品种。燕麦可溶性膳食纤维含量丰富，适合血脂高和肥胖者;红豆、薏米利尿去肿，适合水肿体质人群。体质较热者可多吃绿豆、荞麦等寒凉滋润的杂粮;寒性体质者则应选择高粱、红小豆、糯米等偏温热杂粮;胃肠不好的人可以选择小米、大黄米和糙米，这类粗粮煮粥吃容易消化。
魅力男士 2024-10-14 12:52:19
相关推荐
葬尊是什么
清风煮酒
葬尊是智者，是英雄。大巫贤的故事里，很久很久以前，有个在朝廷当大官的欺压百姓，捣毁了许多村子的祠堂寺庙，还到处杀人，每个村里的大巫贤都被杀了，是六葬菩萨显灵降下大雨，山石堵塞官道，奘铃村的先祖才能带着经书和冥陀...
展开详情
绣球花的赞美
做人要淡定
1、绣球花不像玫瑰和牡丹那样娇贵，只要有土有水有阳光，它就能生长得很茂盛。给人们美的享受。2、绣球花长开不败，这簇花萎谢了，那团花又盛开了，始终药薪郁郁，生机勃勃。3、绣球花开得那么鲜艳，那么红火，几十朵小花挨...
展开详情
洞悉和熟悉的区别
半程旅航
熟悉只是表面上的认识、熟知。如这个人我们原来是同学，我比较熟悉。而洞悉不仅熟知，还能从熟知的表面现象敏感觉察到人和事物内部的本质，并能预知事物发展的方向。如他常常能从一些事物的表面现象，敏锐洞悉事情的走向，作出...
展开详情
火车站办理临时身份证几点上班
仗剑天涯
火车站24小时都可以办理临时身份证。中华人民共和国临时居民身份证是中华人民共和国内地公民在“申请领取、换领、补领居民身份证期间”可以申请领取的公民身份证明文件。2003年6月28日，第十届全国人民代表大会常务委...
展开详情
青春豆蔻年华的意思
思念式幸福
青春豆蔻年华的意思是比喻十三四岁的少女。出自唐·杜牧《赠别》的诗中：“娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初。”后来称女子十三四岁的年纪为豆蔻年华。这是杜牧离开扬州的时候，写给一位只有十三岁左右名叫张好好的风尘女子的诗...
展开详情
相关知识
这样搭配食物，营养翻倍！
食物巧搭配营养更翻倍
让营养翻倍的10种饮食搭配
枸杞这样搭配能让营养翻倍，对身体更好
食疗:10个黄金饮食搭配 让营养健康翻倍!
常被忽略的6大饮食搭配，营养翻倍
科学搭配营养加倍 饮食搭配原则
枸杞和黑豆搭配 营养翻倍
食物搭配营养加倍 饮食搭配原则
分享7组黄金搭配食物，让营养功效翻倍！
网址: 粗粮巧搭配让营养翻倍 https://m.trfsz.com/newsview878980.html
