早起运动+健康饮食｜开启高效燃脂模式
早起运动+健康饮食｜开启高效燃脂模式
“灵魂想要走得远，身体必须在路上。”
——摘自《认知觉醒》
♀️从今天早上开始，我决定践行早起运动。科学研究表明，运动后30分钟内，思维最为活跃，利用好这段时间，可以让我们变得更“聪明”。
运动完后，我特别想吃肉肉。原来，运动后适当进食，选择低碳高蛋白和高膳食纤维的食物，可以让运动燃脂效果更佳。于是，我决定尝试一种无油高蛋白的“炸鸡排”做法，既美味又健康。
❤️把这款无油高蛋白的“炸鸡排”做法分享给你~
食材：鸡胸肉、全麦面包、全麦面包粉、葱姜蒜、鸡蛋
调料：黑胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、百里香碎
做法：
1⃣️ 鸡胸肉对半片开，葱姜蒜切碎，加入两勺生抽、半勺蚝油、适量料酒，抓拌均匀，盖上保鲜膜，冰箱冷藏一晚；
2⃣️ 全麦面包放入200度烤箱烤18分钟，放凉后放入保鲜袋，用擀面杖碾压成全麦面包糠备用；
3⃣️ 全麦面包粉加少量黑白胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、百里香碎，混合均匀，制成全麦裹粉；与此同时，鸡蛋打散备用；
4⃣️ 鸡胸肉先沾全麦裹粉，再浸入蛋液，最后裹上全麦面包糠，空气炸锅200度预热，放入18分钟即可。
运动后，我还喜欢补充一些膳食纤维。比如，把洋葱、小番茄、黄彩椒切成丁，热锅翻炒一下，组成丰富多彩的时蔬。这些食物不仅能缓解运动后的疲劳，还能让我们快速恢复状态。
吃下去的食物为身体提供机能，让我们在忙碌的一天工作开启前，记得好好吃早饭呀~
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