普洱茶属于什么茶
普洱茶属于黑茶类，是一种经过发酵烘制而成的后发酵茶。
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶历史悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。普洱茶有着独特的外形，条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红，滋味醇厚回甘，并具有独特的陈香。
普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶则是经过人工加速发酵制成。普洱生茶色泽墨绿，香气清新，回甘强烈，茶性偏寒，适合夏天饮用，而且长期收藏具有时间越长，品质越佳的特点。而普洱熟茶色泽红褐，滋味纯和，具有独特的陈香，茶性温和，可以保护胃部的粘性膜，非常适合在寒冷的冬天饮用。
普洱茶不仅具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂胆固醇。同时，普洱茶本身含有脂肪分解的脂肪酶，这种脂肪酶对于脂肪的分解具有良好的效果，对于很多正在减肚子的人们可以起到脂肪的消化和消耗作用，而且，普洱茶还可以养颜护胃。
普洱茶因其独特的口感和健康功效，越来越受到茶爱好者的喜爱。无论是独自品茗，还是与友共饮，普洱茶都是一个极好的选择。
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