胆囊切除术后能吃什么
胆囊结石手术饮食的要求和下面是有关系的，第一个是少量多餐，第二是胆囊有调节胆汁分泌的过程，如果胆囊切除之后则这一功能就会完全丧失消化功能，也会受到一定的影响，所以机体对于油脂分泌，有一个缓慢的适应过程。
因此要求患者在手术以后，低脂、低胆固醇饮食，少吃浓鸡汤、鱼汤等食物，烹调方式以蒸煮为主，避免煎炸辛辣等刺激性的食物，要注意补充优质蛋白，比如说鱼虾瘦肉等等，要多吃水果蔬菜，严禁烟酒还要需禁食。
在第二天以后可以食一些少量的流质饮食，三天以后可以进食一些低脂低盐低胆固醇的食物，一般在二周以后，可以逐渐过渡到正常的饮食，同时还要注意吃一些纤维化的食物，保证大便通畅，要吃一些新鲜的蔬菜瓜果，补充维生素增强免疫力。
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