鱼油的正确吃法是什么
鱼油的正确吃法是什么
王勇主任医师
普通内科 河南省人民医院
鱼油属于保健品范畴，一般建议在医生指导下服用。鱼油主要成分为二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），常用于高脂血症的辅助治疗。深海鱼油中的DHA是大脑形成、发育及思维不可缺少的物质基础，同时还能帮助活化脑细胞，提高脑神经信息传送速度，改善记忆力，有助于预防老年痴呆症，延缓衰老。
此外，鱼油还能降低血液黏稠度，增加血管的弹性，避免血管硬化，预防动脉硬化，调节血脂，抑制血液凝固，减少心肌梗死、脑血栓、脑梗死、脑出血等血管疾病，还能减少脂肪的形成，防止肥胖症等。
但并不是所有人群都适合鱼油，对于婴幼儿、肝肾功能不全、鱼类过敏、妊娠期及哺乳期女性、接受抗凝治疗等人群应慎用本品。部分鱼油在炼制时可能添加了易致敏成分，服用后可能会出现皮疹等过敏症状，过量服用也可能会出现口臭、恶心等。因此，在口服鱼油前应先咨询医生或相关专业人士的建议。
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