智慧健康学院烹饪工艺与营养专业开展首场“名师・名品”展示活动
为进一步落实国家职业教育“双师型”教师队伍建设要求，促进教师技艺切磋和师资队伍成长，深度融合师德师风建设与教师专业成长，4月7日下午，智慧健康学院“名师・名品”系列展示活动在健行楼101举行。烹饪工艺与营养专业全体专职教师、院长胡二坤、副院长李亚欣、付红丹、烹饪工艺与营养专业带头人李保定参加了本次活动。
烹饪工艺与营养专业教师根据从事的专业领域，现场制作代表本人技术水平的作品。随后，参会人员对作品进行了品鉴、研讨。李保定从专业角度对每个作品进行了细致入微的点评。李亚欣指出要借助“名师・名品”系列活动，切实提高专业实践能力和水平，精研互学、共同提升。最后，胡二坤强调强教必先强师，教师是教育的灵魂，教师的专业素质直接关系到教育教学的质量，要以此活动为契机，加强专业内涵建设，教师根据自身专业发展定位，千方百计钻研和提升专业技能；结合人才培养目标，让名品与课程结合起来，打造特色品牌专业。参会教师表示，将在自身的专业主攻领域刻苦学习，尽快提升双师素质。
“名师・名品”系列活动旨在落实校领导擦亮“烹饪工艺与营养”传统专业品牌的精神，服务“一带一路”职业技能输出，为烹饪工艺与营养专业“双师型”教师队伍提升交流和学习平台，更为学院师德师风建设与专业技能提升搭建了坚实的桥梁。（撰稿：袁维维审稿：李亚欣）
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