核心提示:在减肥期间是不是能吃鸡蛋这件事情困扰着很多人,尤其平时喜欢吃鸡蛋,正好遇上有减肥计划的时候,就不知道该怎么做,不确定鸡蛋是否会影响减肥效率。鸡蛋比较养人,无论在什么时候都适合吃,吃鸡蛋可以补充蛋白质,满足身体营养需求。即使在减肥,选对烹饪方式,对减肥的帮助会特别大。那减肥期间鸡蛋怎么吃?
在减肥期间是不是能吃鸡蛋这件事情困扰着很多人,尤其平时喜欢吃鸡蛋,正好遇上有减肥计划的时候,就不知道该怎么做,不确定鸡蛋是否会影响减肥效率。鸡蛋比较养人,无论在什么时候都适合吃,吃鸡蛋可以补充蛋白质,满足身体营养需求。即使在减肥,选对烹饪方式,对减肥的帮助会特别大。那减肥期间鸡蛋怎么吃?
减肥期间鸡蛋怎么吃
鸡蛋由蛋黄和蛋清两个主要部分组成,蛋清含有大量蛋白质,是我们人体所需要的重要营养成分,即使在减肥期间,蛋清也是补充蛋白质的最佳来源之一,不过蛋黄对减肥者就没有那么友好,蛋黄是鸡蛋内部发黄的部分,富含脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸以及其他微量元素,蛋黄的主要成分是:脂肪、蛋白质、水以及矿物质,其中脂肪含量比较高,大概有32.5%左右,在整个蛋黄营养成分中占比例比较大,因此对减肥来说蛋黄不太友好,那就多吃蛋清少吃蛋黄,每天最多只吃一个蛋黄即可,否则容易增加体内胆固醇含量,健康对减肥都不利。
至于减肥期间鸡蛋怎么吃,比较推荐用最简单的烹饪方式,也就是水煮蛋,大概花费5分钟时间,一颗清香可口的水煮蛋烹饪成功了,作为早餐水煮蛋一定是最佳选择,再加一点蔬菜加一片全麦面包,简单的早餐就完成并补充营养,还可以控制总热量。如果喜欢吃鸡蛋的话也可以吃两颗,但是第2颗就不要再吃蛋黄,只吃蛋清即可。
鸡蛋虽然营养价值特别高,对健康有众多好处,但也不要贪口,每次不能吃太多,尤其是正在减肥的人,吃太多反而会容易增加肠胃负担,对健康不利。另外提醒大家千万不要生吃鸡蛋,没有经过加热的鸡蛋细菌很容易进入身体,所以必须吃煮熟的鸡蛋,在加热过程中会将鸡蛋内自含的细菌杀死,禁止进入体内影响到健康。
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