7天减脂食谱,美味又营养!
减脂不等于要饿肚子!这里有7款既好吃又营养的减脂食谱,让你一周都不重样!
1️⃣【椒盐焗鸡腿】
食材:鸡腿、花椒、盐、锡纸
做法:
鸡腿洗净后用清水浸泡30分钟去血水。
鸡腿正反面划两刀,用厨房纸吸干水分。
花椒和盐炒香后涂抹在鸡腿上,腌制30分钟。
盖上锡纸,放入蒸锅蒸25分钟。
2️⃣【豆皮什锦鸡肉卷】
食材:鸡胸肉1块、千张1片、木耳、胡萝卜、生抽、蚝油、盐、生粉
做法:
鸡胸肉打成肉泥,加入玉米、胡萝卜碎、木耳末、葱花。
加入生抽、蚝油、胡椒粉、生粉、白糖和盐,再加一个鸡蛋,搅拌均匀。
铺到豆皮上,放上食材,卷起来。
放入蒸炖锅中蒸30分钟,切片后蘸上酱汁即可。
3️⃣【低脂版无米寿司】
食材:土豆、海苔一张、胡萝卜、黄瓜、火腿一片、鸡蛋
调料:沙拉汁、沙拉酱、黑胡椒
做法:
土豆蒸熟压成泥,加入沙拉汁和黑胡椒混合均匀。
胡萝卜、黄瓜和火腿切条。
鸡蛋的蛋清和蛋黄分开煎凝固。
土豆泥铺在海苔上,依次加上蛋白、蛋黄、黄瓜条、火腿条和胡萝卜条,卷起来定型。
切片后挤上沙拉酱即可。
4️⃣【减脂鸡肉生菜卷】
食材:鸡胸肉1块、生菜1棵、胡萝卜1根、黄瓜半根
调料:生抽、蚝油、料酒、黑胡椒、低脂沙拉酱
做法:
生菜、胡萝卜和黄瓜洗净,胡萝卜和黄瓜切条。
水开后胡萝卜焯水1分钟,生菜焯水30秒捞出备用。
鸡胸肉切条,加入生抽、蚝油、料酒和黑胡椒腌制10分钟再煎熟。
生菜铺碗中,放鸡肉、胡萝卜和黄瓜,加上沙拉酱卷起来即可。
5️⃣【日式厚蛋烧】
食材:鸡蛋、胡萝卜、葱、盐、鸡粉
做法:
胡萝卜切丁,葱切末。
鸡蛋加入葱花、胡萝卜丁、盐和鸡粉搅拌均匀。
热锅刷油,倒入三分之一的蛋液,凝固后卷起来移到锅边,重复操作直到蛋液用完。
6️⃣【低脂蔬菜沙拉】
食材:各种蔬菜(根据个人喜好选择)、低脂沙拉酱(可选)
做法:将各种蔬菜洗净切好,淋上低脂沙拉酱拌匀即可。
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