冬季养生必备：5款燕窝食谱推荐
冬季养生必备：5款燕窝食谱推荐
燕窝性平，甘淡温和，能滋补肺阴、护肝明目、健脾养胃，是冬季养生的绝佳选择。以下是几款适合冬季进补的燕窝食谱，帮助你保持健康美丽。
1⃣️ 蜂蜜燕窝：清热润肺
材料：燕窝3-5克，蜂蜜适量
做法：
将泡发好的燕窝放入炖盅内，加入纯净水。
隔水慢火炖煮20-25分钟。
待燕窝冷却后，调入适量蜂蜜搅拌均匀即可食用。
2⃣️ 川贝雪梨炖燕窝：止咳润肺
材料：燕窝3-5克，雪梨1个，川贝少许，冰糖适量
做法：
雪梨洗净，在柄向下五分之一处切开，挖去梨核和小部分梨肉。
燕窝泡发后撕成细条放入雪梨中，加入冰糖和川贝。
在梨子中加满水，盖上切下的部分并用牙签固定。
将梨子放入蒸锅中，锅内加入足量水，蒸煮20-25分钟。
出锅后，撇去川贝，享用梨肉和燕窝。
3⃣️ 石峰糖红枣枸杞燕窝：护肝明目
材料：燕窝3-5克，红枣2个，枸杞少许，石蜂糖适量
做法：
红枣炖好备用。
燕窝泡发后挑出细毛和杂质，洗净沥干。
燕窝放入炖盅，倒入纯净水，隔水慢炖10-15分钟。
加入红枣、枸杞和石蜂糖，再炖10分钟即可食用。
4⃣️ 果香奶酪燕窝：健脾养胃
材料：燕窝3-5克，苹果1个，奶酪适量
做法：
将泡发好的燕窝放入炖盅内，加入纯净水，隔水慢火炖煮20-25分钟。
苹果洗净削皮去核，和奶酪一起放入榨汁机中打汁。
将炖好的燕窝盛入果香奶酪汁中，搅拌均匀后即可食用。
5⃣️ 燕窝核桃露：补脑提神
材料：燕窝3-5克，新鲜核桃肉20克，牛奶适量
做法：
新鲜核桃肉和牛奶一起放入豆浆机中，加入适量水，打成浆，过滤备用。
燕窝泡发后放入炖盅内，加入纯净水，隔水慢火炖煮20-25分钟。
将牛奶核桃露微温，盛入炖好的燕窝中，搅拌均匀后即可食用。
燕窝性平，可以与各种食材搭配，不同的食材会让燕窝的功效加倍。快来试试这些冬季养生食谱吧！
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